Влітку з’являється свіжий урожай помідорів. Ці смачні і корисні овочі використовуються для приготування різних страв. Наприклад, з них можна робити соуси. Рецепт, про який піде мова в статті, неймовірно простий. Для приготування соусу я розтираю в блендері помідори, часник і сіль. Страву можна додавати в макарони, піцу або борщ, використовувати для тостів, рагу, котлет. Соус, […]
Ароматні булочки з полуницею і сиром. Смачна домашня випічка!
Інгредієнти для тіста: Для начинки: Рецепт булочок Молоко злегка підігріваємо, насипаємо 1 ст.л цукру і дріжджі, розмішуємо, накриваємо і залишаємо на 30 хвилин до утворення пінної шапочки. Борошно просіваємо, робимо поглиблення, виливаємо молоко з дріжджами, додаємо яйце, цукор, що залишився, ванільний цукор, сіль і розтоплене вершкове масло. Розмішуємо масу ложкою або лопаткою, а потім викладаємо […]
Зелений горошок на зиму. Найкращі рецепти для консервації.
Розповімо вам, яз зберегти зелений горошок на зиму. Завдяки цим способам, ви по максимуму збережете усі корисні властивості зеленого горошку. Смакові якості продукту вас порадують. Заморожування горошку. Горошок можна заморозити горошинками або у шкарлупці. Перед заморожуванням самих горошин, переберіть горошок. Розподіліть його по стиглості. Потім промийте та просушіть. Розкладіть у пакети для заморожування та покладіть […]
Як вберегти огірки від кореневої гнилі та борошнистої роси, і зібрати гарний врожай.
Розповімо вам, як дуже просто позбутися прикореневої гнилі, борошнистої роси. Засоби проти гнилі Цими засобами проводять обприскування після збору огірків. Засоби проти борошнистої роси: Бажаємо успіхів!
Смачненькі помідорки з малиновим листям на зиму. Збережіть у свою скарбничку рецептів.
Смачненькі помідорки закриті з малиновим листям, прийдуться до смаку самим прискіпливим гурманам Завдяки вітаміну С, що у листях малини, помідорки не розтріскуються і виходять дуже смачні та ароматні. Ацетилсаліцилова кислота, як природний консервант, допомагає консервації не киснути та не забродити. Для наших помідорок нам потрібно: 2 кг невеликих помідорів; 3 п’ятипалих малинових листочків; 5-8 зубків […]
Спека відступає — Діденко попередила про різку зміну погоди.
Після спекотних днів Київ та низку інших регіонів України очікує різка зміна погодних умов. За прогнозами синоптиків, уже 16 липня в столиці температура повітря сягне +27…+30 °C, буде переважно сухо, лише ввечері у середу можлива локальна гроза з дощем. Про це пише синоптикиня Наталка Діденко у Facebook Якою буде погода 16 липня Натомість у західних областях вже завтра […]
Просте дріжджове підживлення врятує ваші помідори та огірки від хвороб.
П’ять років тому ми з дружиною купили дачу на гроші, які нам подарували на весілля. Тепер всі вихідні і вільний час ми проводимо на свіжому повітрі. Наші маленькі доньки в захваті від такого відпочинку. Тут для них є надувний басейн, чисте повітря, фрукти, ягоди та овочі прямо з городу, смачне натуральне козяче молоко, яке ми […]
Багато хто неправильно заморожує кріп, і тому він втрачає смак та запах.
Усі господині хочуть, щоб заморожений кріп зберіг усі свої смакові якості та аромат. Рекомендуємо ознайомитися, як заморозити зелень, щоб узимку ви змогли насолоджуватися приємним смаком та запахом. Правила заморожування зелені. Заморозити можна будь-який вид зелені, окрім салатів. Після розморожування вони стають водянистими і не приємними на смак. Зелень попередньо потрібно добре промити та просушити. Переберіть […]
Заготівля для борщу на зиму “Борщівка”. Рідкісний рецепт.
З такою заготівлею Ви легко і просто зварите борщ. А якщо бульйон у Вас буде вже готовий, то на приготування повноцінного борщу буде потрібно не більше 15 хвилин. Складові: Буряк – 3,5 кг.Помідори – 3 кг.Морква – 2 кг.Солодкий болгарський перець – 1,5 кг.Ріпчаста цибуля – 2 кг.Цукор – 4 ст. ложки.Перець запашний горошком – […]
Підживлюємо перець аміачним розчином, щоб виріс великим та солодким. Як правильно це робити.
Якщо перець підгодовувати аміачним розчином, він порадує вас великим урожаєм смачних та великих плодів. А ще ваші кущі будуть захищені від хвороб, які заважають отримувати якісний урожай. Достатньо розчинити у відрі води всього 20 мл. аміаку. Раз на десять днів підгодовуйте перець. Це добриво містить достатню кількість азоту. Для обприскування розчиніть у відрі води 10 […]