Дуже зручний спосіб квашення капусти! Не треба ніяких банок! Зручно квасити в невеликих об’ємах і потім зберігати. Час приготування 10 хвилин, а через 2 дні вже можна їсти! Нам знадобиться:Капуста білокачанна 1 кг.Морква 1 шт.Цукор 1 стол. ложкаСіль 1 стол. ложкаПерець чорний горошком (за бажанням)Покроковий рецепт приготування: Капусту нашаткувати. Моркву почистити, потерти на середній тертці. […]
Фріттери з баклажанів здивують вас своїм смаком. Вони чимось схожі на оладки, але їсти їх можна з гарніром. До столу страву подають з соусом Складові: Як зробити: Смачного!
Маю декілька рецептів борщової заправки на зиму. Цей рецепт з варених буряків мені набагато смачніший.Всі овочі вказані у чистому вигляді Буряки варені, все інше у сирому вигляді Інгредієнти: Приготування: Зварити буряк, охолодити та почистити.Натерти на грубу тертку.Цибулю порізати на квадратики, моркву на широку тертку, помідори на м’ясорубку або збити блендером, перець порізати дрібною соломкою .У […]
У четвер, 11 вересня, в Україні пануватиме тепла та суха погода, але не по всій країні. Синоптикиня Наталка Діденко на своїй сторінці у Facebook попередила, що атмосферний фронт зумовить дощову, вітряну та прохолодну погоду в західних областях України. “Дощі подекуди, особливо в Карпатах, можуть бути сильними!”, – попередила вона і додала, що температура на заході буде +17…+22 […]
Скільки банок не закривай, їх завжди мало! Розрахунок спецій даю на 1 л банку (увага, не на літр маринаду, а саме на літрову банку) Інгредієнти: Приготування Помідори, бажано сорту “Слива” і невеликі, помити, розкласти щільно по банках, залити кип’ятком, накрити кришками, залишити на 10 хв. Далі цю воду з помідорів злити у каструлю, закип’ятити її […]
У середу, 10 вересня, на більшій частині території України переважатиме суха та тепла погода. Однак, на півдні та Закарпатті буде прохолодніше, ніж в інших регіонах. За словами синоптикині Наталки Діденко, на півдні та на Закарпатті 10 вересня температура повітря становитиме +20…+24 °С. У цей час на решті території України очікується значно тепліша погода — +23…+28 °С. Діденко […]
Інгредієнти: Приготування: В миску вибиваємо яйця, всипаємо цукор, перемішуємо вінчиком до розчинення цукру. Вливаємо молоко, олію, додаємо ложку сливового варення, продовжуємо перемішувати. Тепер черга борошна. Просіваємо його прямо в миску і замішуємо тісто. Не забуваємо ще додати розпушувач та ванілін Форму, діаметром 26 см дно застеляємо пергаментом. Виливаємо тісто, розрівнюємо. Гарненько викладаємо сливи Випікаємо пиріг […]
борщова заправка або салат «Оленка». Готувати зовсім не складно, а виходить смачно та красиво. Така заготівля неймовірно полегшує приготування борщу, та й багатьох інших страв взимку. Зберігається при кімнатній температурі або у погребі. Інгредієнти на 6 банок по 480 мл: Приготування Підготувати овочі. Моркву та буряк окремо натерти на великій тертці або блендером. Помідори та […]
Дуже простий рецепт з банальним набором продуктів, серед яких немає молока і яєць. В якості начинки беріть все, що вам до душі Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: Процес приготування рогаликів з повидлом Всі продукти повинні бути кімнатної температури. З’єднуємо сіль і цукор, вливаємо мінералку, рослинну олію і змішуємо міксером. Борошно просіваємо і порціями […]
Помідори вважаються поширеною овочевою культурою. Вони використовуються для отримання смачних соусів, кетчупів і паст. Крім того, без особливих зусиль можна заготовити ароматний і корисний томатний сік на зиму Підготовка інгредієнтів У складі томатного соку зосереджені всі корисні речовини, присутні в помідорах. Крім того, напій має приємний смак і аромат, будучи цінним джерелом вітамінів. Умілі господині використовують кілька рецептів […]