Багато городників бояться садити часник на одній і тій же грядці щороку. Вважається, що ґрунт виснажується, а хвороби та шкідники накопичуються. Але сучасні методи агротехніки та правильний догляд дозволяють отримувати відмінний урожай навіть без суворої сівозміни. Головне знати, які прийоми використовувати. Оптимальні терміни посадкиКоли садити: зазвичай – із середини вересня до середини жовтня.Головний орієнтир: температура […]
Цей рецепт підійде для любителів салатів з капусти. Готується вона швидко і зовсім не складно, а готову капусту можна їсти вже за 2 години. Так само її можна використовувати для вінегретів та будь-яких інших страв, куди потрібна маринована капуста. Нам знадобиться:Капуста – 3 кгМорква – 3 шт (великі)Часник – 3-4 зубчикиДЛЯ МАРИНАДУ Вода – 1.5 […]
Ділюсь з вами дуже гарною і ситною закускою, навіть підійде як рагу, відкрив розігрів і поїв. Навіть на роботу можна взяти із собою дуже зручно. Спробуйте, можливо, і вам сподобається. Інгредієнти:Морква – 1 кгЦибуля – 1 кгПерець солодкий – 1 кгПомідори – 3 кгГречка – 500 грЦукор – 200 грСіль – 2 ст.л.Оцет 6% – […]
Цей пиріг мене одразу ж підкорив своєю простотою, неймовірно апетитним виглядом та шаленим смаком. Печу на тижні вже втретє і хочеться ще. Рецепт незрівнянний, а найголовніше нескладний у приготуванні та швидкий. Нам знадобиться: Масло або маргарин – 120 гЦукор – 150 гЯйця – 2 шт. великіБорошно – 160 гРозпушувач – 1 ч.л.Сливи – 12 шт. […]
Сало може використовуватися як звична закуска, але якщо ви пропустите його через м’ясорубку з болгарським перцем, додайте чилі та часник, трохи спецій, то за кілька хвилин ви отримаєте незвичайну та смачну намазку. Цей рецепт підійде для будь-якого випадку, чи то сніданок, обід чи вечеря, і відмінно поєднується з традиційним хлібом. Інформує Майстерня ідей. Ось що нам […]
Досвідчені господині розкрили найголовніший секрет розкішного врожаю часнику: здорові, рівні та великі голівки ,будуть забезпечені. Городники зі стажем пояснили, що потрібно обов’язково зробити перед посадкою часнику озимого. Великий часник росте на супіщаних ґрунтах, які підживленні перепрілим гноєм або перегноєм. У жодному разі не можна використовувати свіжий гній, інакше голівки виростуть дрібні та пухкі. Секрет розкішного […]
Пишний вишуканий десерт. Влітку можна експериментувати з різними ягодами, добре підійде полуниця чи малина. Складники:Меренговий корж: *200 г білка ( краще кімнатної температури, але не обов’язково), це білки 6 яєць середнього розміру*300 г дрібного цукру ( цукор у магазині намагайтеся вибирати найдрібніший, або можна змолоти в кавомолці)*2 ст. л. кукурудзяного крохмалю*1 ч. л. лимонного сокущіпка […]
Коли починається літо – чекаю, не дочекаюся, коли почну її готувати. Процес не швидкий, але не складний. Смак шикарний! Цю ікру я можу хвалити нескінченно. Її я повторюю з року у рік, всім до смаку. Але є при їхньому приготуванні щось особливе, розповім. Спробуйте приготувати бодай маленьку, на 1 кг баклажанів, порцію. Готуємо! Нам знадобиться: […]
Щоб овочі в готовому салаті залишалися щільними, овочева суміш із сіллю та цукром повинна настоятися від 12 до 24 годин. Тому я почала готувати їх напередодні: ретельно вимила, прибрала все зайве та нарізала. Мені знадобилося: 1,5 кг твердих зелених помідорів;по 0,5 кг цибулі та моркви;0,5 кг дуже стиглого червоного болгарського перцю. Важливо! Дуже важливо грамотно […]
Запорука багатого врожаю – це не тільки правильно підібрані добрива та своєчасний полив, а й дотримання правил сівозміни, особливо якщо йдеться про підзимові посадки. У жовтні городники активно висаджують на грядки під зиму не тільки полуницю та часник, а й цибулю. Розкажемо, де садити. Вибираємо місце для цибуліГоловне, про що нагадують правила сівозміни, це неприпустимість […]