У вересні городники активно готуються до висадження озимого часнику, тому намагаються врахувати кожну деталь. Одним із нюансів є місце для грядки. Досвідчені дачники пояснили, де краще не садити часник, інакше врожаю дрібних та хворих головок не уникнути. 6 «ні» при виборі місця для часнику
Вихідними погодні умови не здивують українців стрімкими перепадами температур чи різким похолоданням. Найближчі субота та неділя — 6-7 вересня — будуть в Україні теплими і переважно сонячними. Максимальна температура повітря протягом дня становитиме +24+29 градусів. Про це повідомила синоптикиня Наталка Діденко. «Через близькість атмосферного фронту в західних областях України подекуди пройдуть короткочасні дощі з грозами. Температура повітря може знизитися на 2-4 градуси», — зазначила вона Уночі температура опуститься до +12+16 градусів, […]
За підрахунками дачників озимий часник повинен дати перші сходи навесні, але в природи свої закони і іноді молода зелень з’являється передчасно. Щоб цього не трапилося на вашій грядці, потрібно не робити такі помилки, про які розповімо в цій статті. Озимий часник проросте: якщо несподівано встановиться тепла погода,якщо вибрано невідповідний термін посадки,якщо захопитися стимуляторами росту та […]
Смачний та ситний салат зовсім необов’язково має бути складним. Якщо взяти в основу прості відварені буряки, нам не знадобляться навіть копченості: салат розійдеться зі столу першим завдяки особливій заправці та вивіреному підбору інгредієнтів. Ось що нам знадобиться:Буряк варений – 3 шт.Мариновані огірки – 3 шт.Цибуля – 1 шт.Цукор – 1 ч.л.Сіль, чорний мелений перець – […]
Щоб запастися квашеною капустою, не потрібно мати особливі вміння і навички в кулінарії. Достатньо запастися необхідними інгредієнтами – капустою, морквою та сіллю та можна приступати до приготування заготовки. Для початку варто нашаткувати капусту якомога тонше і перекласти її у відповідну ємність. Сюди варто відправити натерту на великій тертці моркву – в обсягах інгредієнта варто орієнтуватися […]
У квашеній капусті багато вітамінів та цінних сполук, які особливо корисні у зимовий період. При цьому багато хто воліє самостійно займатися приготуванням такої заготівлі. Для правильного засолювання треба дотримуватися простих правил. Одне полягає в тому, що необхідно періодично протикати заготівлю. Новачки можуть здивуватися цьому та проігнорувати цю рекомендацію. Але так не варто робити. Справа в […]
Не секрет, що на городі росте багато овочів, які згодом доведеться застосовувати. Буряк не виняток. Його теж може вродити чималий урожай. У цьому випадку потрібно вміти правильно готувати овоч, причому варіння – це не єдиний спосіб приготування і далеко не найсмачніший. Ось що нам знадобиться:буряк;цукор;сіль;оливкова олія.також для запікання потрібна фольга.Покроковий рецепт приготування страви:Для початку візьмемо […]
За цим рецептом я готую капусту щороку і завжди вона виходить дуже смачна та хрумка. Це справжнісінька, найкорисніша квашена капуста у власному соку. На 1 кг капусти:Капуста – 1 кг Морква – 60-70 гСіль – 1 ст.л. без гірки (25 г)Перець горошком – 3 шт.Запашний перець – 2 шт.Лавровий лист – 1 шт.Покроковий рецепт приготування […]
В Україні у неділю, 7 вересня, очікується суха погода, виняток становитиме Закарпаття, де вдень можливі короткочасні дощі та грози. Вночі й уранці на Закарпатті та Прикарпатті прогнозується туман. Вітер буде північно-східний зі швидкістю 5-10 м/с. Температура вночі становитиме +11… 16°C, на півдні країни до +19°C, а на сході та північному сході +8… 13°C. Вдень стовпчики […]
На перший погляд здається, що засолювання сала – це проста справа, з якою впорається навіть новачок. Однак насправді пара невірних рухів може зіпсувати продукт. Сухе та прісне сало ніхто їсти не буде. Досягти ідеального результату просто. Потрібно лише пам’ятати кілька нюансів, якими завжди керуються і досвідчені господині і шеф-кухарі. Щоб сало було соковитим та смачним, […]