Подруга — справжня витівниця, яка кожного разу знаходить спосіб здивувати мене своїми кулінарними здібностями. І ось якось вона мене запросила в гості і почала пригощати одним стравою. З першої ложки воно мене підкорило, мені здалося, що смачніше м’яса я й не їла ніколи. Правда, виявилося, що це зовсім не м’ясо, а баклажани. Загалом, дізналася я […]
Кухар у ресторані показав, як правильно чергувати шари в салаті “Оселедець під шубою”: та сама класика
Кожна господиня може похвалитися своїм рецептом відомого салату “Оселедець під шубою”. У цій статті ми розповімо, в якому порядку правильно викладати шари цього смачного кулінарного витвору. Інгредієнти: оселедець – 1 шт. буряк – 2 шт.; картопля – 2 шт.; морква велика – 1 шт.; яйця курячі – 3-4 шт.; цибуля ріпчаста – 1 шт.; майонез […]
Неймовірно смачний рецепт маринованої скумбрії
Беремо морожені 3 скумбрії, миємо, чистимо і ріжемо на кусочки. Главное в цій справі, не дати рибі розморозитись, всі маніпуляції проводимо з мороженою скумбрією. Про це пише Мій Світ, за матеріалами Наука і правда Чистимо і нарізаємо 3 цибулини і 3 зубчики часнику. Скумбрію, цибулю і часник складаємо в миску, додаємо 1 чайну ложку цукру, 1 столову […]
Перевірений спосіб зберігання моркви свіжою до наступного врожаю
Мало виростити відмінний урожай. Треба його ще якось зберегти. Причому бажано так, щоб вистачило до наступного. Морква, якщо її просто, не заморочуючись, скласти в льох, швидко в’яне або гниє. Запропонований спосіб з харчовою плівкою допоможе зберегти морквину в первозданному вигляді до наступного літа. Про це пише Мій Світ, за матеріалами Наука і правда Цей спосіб передбачає кілька […]
Курячий суп з часниковими галушковими рулетами
Ось вам рецепт смачного супу. Про це пише Мій Світ, за матеріалами Вподобайка Складові Для часникових галушок 1. Спочатку зваримо курячий бульйон. Я для цього використовувала пів тушки курки. Можете варити бульйон на будь-яких курячих частинах. Додаємо лавровий лист, солимо до смаку. Я варила курку 1 годину. 2. Поки вариться бульйон, зробимо рулетики Для цього готуємо звичайне […]
Поки вариться борщ, встигаю до нього посмажити на сковороді часникові пампушки: просто і дуже смачно
Пампушки вважаються традиційним доповненням до борщу, і я завжди хотіла навчитися їх готувати, але мені весь час було лінь, поки я не дізналася, що насправді їх готувати дуже швидко і просто. Вони стануть прекрасним доповненням до будь-якого першої страви, а ваші рідні та близькі залишаться в захваті від такого приємного бонусу до свого улюбленого борщу. […]
Кухарка розповіла, як правильно робити рибні котлети. Тепер роблю тільки так
Часто стала готувати вдома котлети з філе риби. Виходять вони у мене дуже соковитими і смачними, тому розлітаються просто на ура. Цьому рецептом мене навчила моя знайома, яка все життя пропрацювала кухарем. І далі я поділюся їм з вами. Пише Мій Світ Як приготувати найсмачніше рибна страва? Насамперед давайте визначимося з інгредієнтами. Для приготування вам буде […]
Півгодини — і дуже смачний обід готовий: картопляна піца (без борошна і духовки)
Я раніше завжди замовляла піцу в піцерії, адже самій її робити дуже складно, та й духовки у нас не було. А потім дізналася, що можна її приготувати і без духової печі, і навіть без борошна, і що найважливіше — всього за півгодинки. Ось з тих пір таку піцу я і готую постійно, тим більше що […]
Дуже смачні котлети з картоплі з ніжною начинкою. Все запікаю в духовці
Картопляні зрази — смачне і економне блюдо. У нашій родині це просте і ситне частування з картоплі користується великим попитом. Мої домочадці вважають, що цей делікатес набагато смачніше звичайних пиріжків. Чоловік і син просто «підсіли» на ці картопляні котлети. Ще б! Адже ми ставимося до тієї категорії їдців, для яких картопля — другий хліб. Про […]
Як правильно посадити цибулю під зиму, щоб отримати великий урожай міцних цибулин
Багато городників вирощують на своїй ділянці ріпчасту цибулю. Але не всім вдається зібрати хороший урожай. Про це пише Мій Світ, за матеріалами Наука і правда Але у цій статті ми розповімо, як уникнути неприємностей і виростити багатий урожай міцних великих цибулин. Навіщо садити цибулю під зиму? Переваги: – Недорога вартість посівного матеріалу. Дрібний сівок коштує восени копійки, так як […]