За цим рецептом я готую капусту щороку і завжди вона виходить дуже смачна та хрумка. Це справжнісінька, найкорисніша квашена капуста у власному соку. На 1 кг капусти:Капуста – 1 кг Морква – 60-70 гСіль – 1 ст.л. без гірки (25 г)Перець горошком – 3 шт.Запашний перець – 2 шт.Лавровий лист – 1 шт.Покроковий рецепт приготування […]
В Україні у неділю, 7 вересня, очікується суха погода, виняток становитиме Закарпаття, де вдень можливі короткочасні дощі та грози. Вночі й уранці на Закарпатті та Прикарпатті прогнозується туман. Вітер буде північно-східний зі швидкістю 5-10 м/с. Температура вночі становитиме +11… 16°C, на півдні країни до +19°C, а на сході та північному сході +8… 13°C. Вдень стовпчики […]
На перший погляд здається, що засолювання сала – це проста справа, з якою впорається навіть новачок. Однак насправді пара невірних рухів може зіпсувати продукт. Сухе та прісне сало ніхто їсти не буде. Досягти ідеального результату просто. Потрібно лише пам’ятати кілька нюансів, якими завжди керуються і досвідчені господині і шеф-кухарі. Щоб сало було соковитим та смачним, […]
Одним із етапів догляду за квітами в будинку, це їхнє пересадження в новий горщик. Іноді квіти слід пересаджувати незаплановано, щоб рослина не загинула. Рослини вимагають термінової пересадки, якщо на листі з’явилися жовті, коричневі або темні плями. Це знак того, що коренева система почала гнити, і варто терміново вживати заходів. Потрібно обов’язково пересадити квітку, яку ви […]
Готую яскравий, ароматний суп з додаванням улюбленої крупи. Неймовірно смачний, ситний суп без варіння бульйону: всі, хто пробує, просять рецепт. Ось що нам знадобиться:Булгур – 200 гр.Цибуля – 1 шт. (150 гр.)Морква – 1 шт. (100 гр.)Перець болгарський – 1 шт. (150 гр.)Томатна паста – 1 ст. л.Часник – 3 зубчикиСіль, перець – за смакомЗелень […]
Варіант успішної заготівлі сподобається всім господиням. На зиму рекомендується мати парочку банок такої смачної та корисної тушкованої капусти. Незвичайна закуска виручить у будь-якій ситуації, смачна і поживна страва буде дуже доречною, особливо, коли на порозі несподівані гості. Ось що нам знадобиться:1,5 кг капусти;0,25 кг моркви;0,25 кг цибулі;1,5 ч. л. солі без гірки;2 ч. л. цукру;0,25 […]
Перетворити свіжі плоди сливи на сухофрукти – один із способів заготувати поживний дар саду на зиму. Перший спосіб Другий спосіб Тільки після варіння сливи викладають на піддон і ставлять у духовку. Далі готують чорнослив, як і в першому випадку Для початку витягають кісточки, а потім варять у цукровому сиропі. Для цього цукор засипають прямо в […]
Цей торт надзвичайно легкий, ніжний та повітряний. А пікантного та неймовірного присмаку йому надає апельсин. Десерт «Тірамісу» не залишить нікого байдужим Інгредієнти: Спосіб приготування: Смачного!
Дуже смачне, ароматне і ситне лечо з квасолею і овочами! Буде прекрасним доповненням до сімейної вечері. Ще його можна використовувати як заправку до супу або борщу. Нам знадобиться:Помідори 2 кг.Морква 1 кг.Цибуля 1 кг.Перець болгарський 2 кг.Перець гострий 1-3 шт. (на ваш смак)Часник 1 головкаКвасоля 450 гр.Цукор 1 стаканСіль 2 стол. ложкиСоняшникова олія 1,5 стаканаОцтова […]
Коли хочеться заготовити на зиму щось новеньке, смачне і в той же час просте в приготуванні, то цей рецепт для Вас! Інгредієнти найпростіші! Нам знадобиться:3 кг. моркви0,5 кг. цибулі (можна менше)2 стол. ложки солі200 гр. цукру100 гр. соняшникової олії (без запаху)100 гр. 9% оцту1 пачка приправи для моркви по-корейськи2 головки часникуПокроковий рецепт приготування: Моркву натерти […]