Якщо ви втомилися від банальних пиріжків, і хочете порадувати рідних та близьких смачною та незвичайною випічкою, обов’язково спробуйте приготувати ці дивовижні пиріжки з трьома начинками. Робляться вони дуже просто і швидко, не треба витрачати багато часу на формування гарних пиріжків.
Ось що нам знадобиться:
Для приготування тіста знадобиться:
- яйця – 2 шт;
- сіль – 1 ч.л;
- цукор – 1 ст.л;
- молоко – 250 мл;
- дріжджі – 6 гр;
- борошно – 450-500 гр;
- вершкове масло – 40 гр.
Для начинки підготуйте:
- фарш – 350-400 гр;
- цибуля ріпчаста – 2 шт;
- сіль, зіра, чорний перець, кріп – за смаком;
- зелена цибуля – 50 гр;
- сир твердий – 100 гр;
- сіль, зіра, чорний перець – за смаком.
Покроковий рецепт приготування страви:
Для приготування тіста збийте яйця із сіллю та цукром, додайте тепле молоко та дріжджі. Всипте просіяне борошно і додайте вершкове масло. Замісити однорідне тісто. Накрийте тісто плівкою і залиште на 1,5 години в теплому місці, за цей час воно збільшиться в розмірах.
