Перед посадкою потрібно провести комплекс заходів для захисту картоплі від шкідників та різноманітних захворювань. В майбутньому вони забезпечать гарний врожай Озеленення картоплі. Восени бульбу розділіть на два або три прошарки при невеликому освітленні. Десь через десять днів у картоплі утворюється речовина, функція якої захищати овоч від різних хвороб та гризунів. Розсортуйте картоплю. За тиждень до […]
Сьогодні хочу поділитися рецептом натуральної заправки з кропу до супу на зиму із овочів. Така заправка взимку просто знахідка. Готується швидко і просто, без стерилізації, без оцту, зберігається в холодильнику або прохолодному місці до самої весни, навіть стоїть при кімнатній температурі. Інгредієнти:Вказую вагу очищених овочів. Морква – 1 кгПерець болгарський – 1 кгЦибуля – 1 […]
Які ж жіночі посиденьки без ягідного лікеру, що зігріває? А якщо ще й напій приготований гостинною господиньою з любов’ю, то такі дружні зустрічі хочеться повторювати знову і знову. Тому варто озброїтися рецептом домашнього вишневого лікеру. Інгредієнти: Вишня з кісточками – 3 кгЦукор – 2 кгГорілка – 1 літрПриготування: Стиглу ягоду засипаємо в 3 літрову банку, […]
Пропоную вам приготувати дуже смачні закусочні фаршировані млинці “Бендерики” – виглядає дуже привабливо і апетитно. Як начинки для фаршу я взяв відварне куряче м’ясо, свіжі шампіньйони, цибулю і трохи сиру (начинка буде обсмажуватися і тушитись з додаванням вершків – приголомшливий смак). Такі млинці дуже зручно взяти з собою на роботу в якості перекусу, а можна […]
Пропоную вам приготувати дуже смачні закусочні фаршировані млинці “Бендерики” – виглядає дуже привабливо і апетитно. Як начинки для фаршу я взяв відварне куряче м’ясо, свіжі шампіньйони, цибулю і трохи сиру (начинка буде обсмажуватися і тушитись з додаванням вершків – приголомшливий смак). Такі млинці дуже зручно взяти з собою на роботу в якості перекусу, а можна […]
Кабачки — це дуже популярна культура, яку під силу посадити та виростити навіть починаючому городнику. Необхідно враховувати температуру повітря для висаджування кабачків, бо вони не люблять холоду. Тому, оптимальна температура землі для посадки овочів від +12 до +14 градусів, а вночі не менше ніж 8 градусів тепла Місце для висадки. Місце має бути сонячним та […]
Паска-кекс без дріжджів, на відміну від традиційної, готується дуже швидко і при цьому виходить безсумнівно корисніше. Смак і текстура цієї пасочки нагадує дріжджову і добре піднімається в духовці. Випічка має вологий важкий м’якуш, який кілька днів не черствіє. Дуже здобний і добрий! Інгредієнти:борошно пшеничне – 400 г;масло вершкове – 300 г; цукор – 220 г;молоко […]
Рідко яка ягідна наливка може зрівнятися з цією за багатством смаку. Ягоди чорноплідної горобини, 33 листочка вишні, 33 листочка малини і 33 листочка чорної смородини – справжній вітамінний концентрат з тонким ягідним ароматом. Крім незвичайного смаку вона може порадувати рядом корисних властивостей: здатна знизити кров’яний тиск, зміцнити імунітет, очистити організм від токсинів. Наливку «100 листів» […]
Найчастіше про допущені помилки в агротехніці дачники дізнаються, коли зібраний урожай починає псуватися. Таке лихо нерідко виявляється при зберіганні цибулі. Якось раптом вона починає гнити, і зупинити цей процес вже неможливо. Розкажемо, що можна зробити. Чому гниє цибуляПричин небагато. Це наслідки грибкового чи бактеріального зараження, порушення правил агротехніки, недотримання термінів збирання та сушіння. 1) Якщо […]
Зберегти овочі на зиму можна без термообробки, що повністю збереже їхній натуральний смак. Приготовлену таким чином заправку буде зручно використовувати для всіх перших і других страв, для піджарок і соусів. Інгредієнти: по 1 кілограму помідорів, моркви, цибулі та солодкого перцю. Декілька коренів петрушки, кам’яна сіль, зелень можна брати будь-яку за бажанням. Овочі миємо та чистимо, […]