Цей салат вперше спробувала у невеликому ресторанчику, розібрала по інгредієнтах, приготувала вдома і вже неодноразово рідні оцінили! Тепер ділюся з Вами! Інгредієнти:Яловичина – 250 грОгірок – 1-2 штЧорнослив – 30-50 грЯблуко зелене – 1 штСир – 30 грМайонез – за смакомПриготування:Для початку відваримо м’ясо яловичини. Щоб м’ясо було соковитим кидаю його в киплячу воду, варю […]
Знайшла новий спосіб, як зі звичайної капусти приготувати незвичайну закуску, яку і на святковий стіл можна подавати. Без роздумів додала новий для себе рецепт в список кращих. Смачно, ситно і корисно. Інгредієнти:Капуста 250 гМорква 1 шт.Яйця 2 шт.Зелена цибуляБорошно (у мене кукурудзяне) 1 ст. л. і 1 ст. л. пшеничногоСметана 1 ст. л. ( в […]
Сьогодні розглянемо процес виведення пшеничної закваски для хліба з нуля за тиждень. Це так звана вічна закваска, яка при мінімальному догляді буде спокійно жити в холодильнику, чекаючи свого часу. Таку закваску можна використовувати не тільки для хліба, але й готувати на ній булочки, пиріжки, пироги, піцу. Ось що нам знадобиться:борошно 300 гвода 320 млПокроковий рецепт […]
Холодна весна стає справжнім стоп-краном для всієї садово-городньої діяльності. Огірки особливо чутливі до низьких температур, тому дачники до останнього не висаджують їх у відкритий ґрунт, оберігаючи від заморозків. Через несприятливі погодні умови рослини буквально «сидять на місці». У дачників складається враження, що вони не ростуть, начебто завмерли. Тому, щоб огірки скоріше пустилися в зріст, зав’язали […]
Хрестоцвіта блішка вважається одним із найпідступніших шкідників, які атакують капустяні грядки. Комаха з’являється раптово і лише за ніч може залишити городника без розсади. Обчислити діяльність шкідника легко: на листі розсади з’являються дірочки, капуста не зав’язує качани. Якщо комаха з’явилася, то потрібно максимально в короткий термін позбутися її. Але найкраще проводити профілактику. Сприятливою умовою для розмноження […]
Помідори — вирощують багато городників. Гарний догляд допоможе спочатку виростити гарну розсаду, а потім виростити смачні та соковиті плоди. Томати люблять не всі добрива, їх потрібно пасинкувати та правильно поливати, щоб не нашкодити Ви зможете виростити гарні томати, якщо внесете добрива під час висіву насіння, перед посадкою у ґрунт та протягом всього вегетаційного періоду. Бажано […]
У цій статті хочемо поділитися з вами десятьма рецептами приготування консервованих огірків на будь-який смак. ЗмістМариновані огірки “Ностальгія” Ці огірочки дуже схожі на смак на колишні “Глобс”, які були дефіцитом. Навіть якщо ви таких не їли, впевнена, вам сподобається! Інгредієнти:250 мл оцту (9%),5 скл. Води (по 250 мл),0,5 скл цукру,1 ст. ложка солі,огірки,духмяний перець,часник,листя смородини […]
Сьогодні приготуємо хрусткий медовий десерт – хмиз. Спосіб формування нетрадиційний, використання медового сиропу теж нехарактерно для даного виду випічки, що робить страву ще більш цікавою. Відразу хочу сказати, що складно тільки на перший погляд, насправді створити таку красу можна просто і швидко. Інгредієнти: Тісто: масло вершкове 100 гр.вода тепла 200 млборошно 530 гр.розпушувач 0,5 ч.л.яйце […]
Цей салат один з улюблених моєї матусі, вона назвала його ще давно “Салат здоров’я”, так і записаний він у мене в книзі рецептів. Готуємо його вже років 15, впевнена цей салат вам сподобається, до того ж такий простий у приготуванні! Інгредієнти:Варений буряк 2 середніх.Яйця варені 5 шт (розділити після варіння на білки та жовтки)Сир 100 […]
Сьогодні хочу вам запропонувати приготувати пісні Голубці з дуже смачною начинкою! Дома у мене завжди всі родичі просять добавки! ЗмістІнгредієнти:1-2 шт. головки капусти200 г рису500 г картоплі200 г квашеної капустиЗасмажка:олія для смаження2 цибулі2 моркви5 зуб. часникуЗаливка:1 л томатного соку1 шт. лавровий листсіль, чорний мелений перецьПриготування: Рис відварюю у воді до напівготовності. На сковорідці розігріваю олію […]