Коли наші кабачки починають цвісти, а це означає, що скоро ласуватимемо свіжими плодами. Але не варто розслаблятися! Саме зараз, коли кущі активно нарощують зав’язі, їм як ніколи потрібна наша допомога. Уявіть собі: рослина віддає всі сили на формування квіток та плодів. Без достатньої кількості поживних речовин, їй просто не вистачить енергії на те, щоб виростити […]
Цей компот-мохіто улюблений у нашій родині, готувати дуже просто, а виходить неймовірно смачно На компот можна використовувати будь-який вид смородини чи вишні. На трилітрову банку:– 1 склянка смородини чи вишні– 2 листи чорної смородини– гілочка м’яти– 2 скибочки лимона– 200 гр цукруПриготування:У 3 л. баночки викладаємо ягоди, листочки смородини, гілочки м’яти і по 2 скибочки […]
Всі, хто вирощує помідори, хочеться, щоб плоди дозрівали швидко. Але насправді овочі можуть довгий час залишатися зеленими. У таких умовах ризик того, що врожай буде неякісним, стає досить високим. Найчастіше помідори на кущах не червоніють із вини самого дачника. Інформує Майстерня ідей. Давайте розберемося, які саме помилки були допущені при вирощуванні популярної городньої культури. Посадка в […]
Схильність капусти до розтріскування закладена у сорті. Як правило, пізні сорти, призначені для дуже тривалого зберігання ніколи не тріскаються.Середньостиглі, які найчастіше використовують для квашення, соковиті та солодкі, тріскаються легко.Це відбувається наприкінці сезону, коли качани набрали хорошу масу. Що провокує? Різке рясне надходження вологи.Багато хто перестає наприкінці сезону капусту поливати. І коли приходять дощі, то качани […]
Як підживити томати в червні для щедрого врожаю Червень — ключовий місяць для майбутнього врожаю томатів. У цей період формуються перші кисті та зав’язь, тому рослинам критично потрібне правильне підживлення. До цвітіння (початок червня): Сечовина (карбамід) — 50–60 г на 10 л води, по 0,5–1 л під кожну рослину. Додає сили для росту, але не переборщіть: надлишок […]
За місячним календарем 2 і 3 липня в 2025 році є сприятливими днями, коли можна садити огірки у відкритий грунт Щоб побалувати рідних свіжими огірочками з городу і в осінні дні, можна посадити овочі на ділянці навіть в липні. В цей час посадка огірків у відкритий грунт не представляє особливої складності, оскільки земля вже підготовлена […]
Саме в цей час у багатьох огірки починають гинути від прикореневої гнилі. Щоб запобігти цьому пропонуємо вам кращі народні методи Після того як зібрали огірки, беремо 15 крапель зеленки на 12-літрове відро води. Також можна і йодом 10 мл на 10 л води. Такі розчини дуже добре припікають все грибки. Можна застосувати ще такі способи боротьби: Розводимо йод, або зеленку […]
Якщо хочеться швидко приготувати ароматні малосольні огірки, цей рецепт стане справжньою знахідкою. Завдяки гірчиці, страва набуває легкої гострини і яскравого смаку, а готується всього за добу. Підходить до м’яса, молодої картоплі або просто до хрусткої скоринки хліба. Покроковий рецепт приготування страви: Огірки добре вимийте, зріжте кінчики і проткніть вилкою в кількох місцях – це прискорить […]
Мариновані курячі шлунки готуються легко і швидко, якщо заздалегідь відварити їх до м’якості. Закуска виходить із насиченим часниковим ароматом та приємною текстурою завдяки соковій цибулі та свіжому кропу. Смажена олія із зеленню та часником надає страві яскравого смаку та апетитного аромату. Інгредієнти: курячі шлунки – 500 гцибуля ріпчаста – 1 велика головкачасник – 3-4 зубчикикріп […]
Цього сезону я вирішила обмежитися кількома сортами кабачків: Аеронавт, Грибовські, Кавілі та Іскандер. Іскандер я з розсади вирощувала, а решту посадила прямо в ґрунт із насіння. Мій чоловік наполягає на тому, що сорт Грибовські є найкращим для приготування кабачкової ікри, тому ми завжди садимо його в обов’язковому порядку. Інформує Майстерня ідей. При посадці кабачків я підготувала […]