Смачна закуска з огірків! Спробуйте і здивуйте рідних! Інгредієнти: Приготування: Вливаю в каструлю з товстим дном воду, олію, оцет, два кетчупа, перемішую. Всипаю сіль, цукор і знову перемішую. Обрізаю кінчики огірками і ріжу на 4 частини, якщо дрібні на 2 частини. Кладу в каструлю. Ставлю на плиту і доводжу до кипіння. Цибулю нарізаю півкільцями, кладу […]
Інгредієнти:На 5 банок об’ємом 0,5 літра Морква 500 гр.Ріпчаста цибуля 300 гр.Солодкий перець 300 гр.Гострий перець за смаком.Часник 5 зубчиків.Сіль 1,5 ст. л.Цукор 3 ст. л.Зіра 1 ч. л.Паприка 1 ч. л.Коріандр 1 ч. л.Чорний мелений перець 1/2 ч. л.Оцет 9% 150 мл.Олія 150 мл.Свіжий кріп, петрушка.Баклажани 1 кг.Печериці 500 гр.Eggplant breadПриготування: додаємо цибулю нарізану […]
Квашені огірки з горілкою гарячим способом у 3-літрових банках — смак бочкових! Цей перевірений рецепт квашення з горілкою гарячим способом саме для вас! Заготовлюємо в 3-літрових банках — просто, швидко й дуже смачно Інгредієнти на 7 літрів розсолу (приблизно 2,5 банки по 3 л): Домашні огірки (скільки вміститься в банки) Вода – 7 літрів Сіль […]
Усім відомо що квашена капуста має безліч корисних вітамінів. Зимою це не замінна закуска Нам потрібно: Перевірено, що смачна закуска для будь-якого прийому їжі — це квашена капуста Рецепт швидкого приготування в банку без додавання розсолу, як ви бачите, дуже простий і займає лише пару днів.
Взимку відкриєте і з задоволенням поїсте! Інгредієнти: Маринад на 1 л води: Приготування: Цибулю нарізаю півкільцями. Вкладаю у банки цибулю чергуючи з помідорами і перцем горошком. Заливаю окропом до верху банок. Прикриваю стерилізованими кришками і залишаю на 20 хвилин. Маринад: Всю воду з банок зливаю в каструлю, додаю сіль, цукор. Перемішую, доводжу до кипіння, тоді […]
Готую цю закуску в 1 л банках – вона чудово виручає, відкрила баночку, а тут є все! На 1 банку треба:2 помідори,2-3 солодких перці,2-3 баклажани.Кількість перцю та баклажанів залежить від розміру плодів, а от помідорів достатньо 2 шт. Один треба буде покласти на дно банки, другий зверху. Так само знадобиться сіль, олія і оцет. Рецепт […]
Найчастіше про допущені помилки в агротехніці дачники дізнаються, коли зібраний урожай починає псуватися. Таке лихо нерідко виявляється при зберіганні цибулі. Якось раптом вона починає гнити, і зупинити цей процес вже неможливо. Розкажемо, що можна зробити. Чому гниє цибуляПричин небагато. Це наслідки грибкового чи бактеріального зараження, порушення правил агротехніки, недотримання термінів збирання та сушіння. 1) Якщо […]
ЦУКРОВІ ПОМІДОРИ Виходить приблизно 6 банок по 800 гр: Для цього смачного рецепту нам потрібно: *Помідори стиглі та невеликі (не черрі) * Цибуля – 2 шт; * Часник – 1/2 головки; * Перець чилі – 2 червоних і 1 зелений; * Парасольки кропу – 6 шт; * Насіння гірчиці – 3 ч.ложки; * Перець чорний […]
Якщо з дерева почали падати яблука, не поспішайте їх викидати! З них можна приготувати напрочуд смачний і корисний напій, який нагадує знаменитий «Живчик». Без газування, але з яскравим смаком яблука та легкою кислинкою. Покроковий рецепт приготування страви:Наріжте яблука пластинами прямо зі шкіркою та насінням. Видаліть лише пошкоджені ділянки. Складіть нарізані яблука у велику каструлю, залийте […]
Рецептом зі мною поділилася моя сусідська бабулічка. Якось розговорилися з нею про кабачки, я кажу: «Дівати їх нікуди». А вона мені запропонувала ось таку закуску зробити і винесла записочку з рецептом. Я вже протягом двох років готую цю закуску, домашнім дуже подобається! В цьому році вирішила зробити побільше. Інгредієнти:Кабачки — 2 кгЧервоний солодкий перець — […]