Розповімо вам, як правильно висушити яблука та зберігати їх протягом року. Підготовчі заходи Варіанти висушування: Перевірка готовності яблук. Вони повинні бути сухими, світло коричневого кольору, гарно згинатися та бути м’якими. Якщо вони кришаться, то це ознака того, що продукт пересушений. Як зберігати. Бажаємо успіхів!
Сьогодні ми готуватимемо заправку для супу на зиму. Заготовлена на зиму заправка для супу – це паличка-виручалочка, за допомогою якої можна приготувати ароматний суп за лічені хвилини. А ще, до речі, це дуже смачна закуска, яку можна просто намазати на шматочок хліба та з’їсти із солодким чаєм. Процес приготування досить простий, якщо ви тільки починаєте […]
Нижче наводяться особливості приготування квашеної капусти та солоних огірків, які матимуть чудовий смак. Чому огірки виходять порожніми всередині? Причиною цього явища є недостатня концентрація розсолу та підвищена температура зберігання. Іншою причиною може бути закривання перестиглих огірків або плодів, які зберігаються понад добу. Перед тим, як засолювати огірки, їх рекомендується наколоти. Під час засолювання не потрібно використовувати […]
Для святкового столу добре підійде хрустка капуста «Провансаль», що відрізняється приємним ароматом та пікантним смаком. Вона має яскравий колір, та обов’язково сподобається усім членам вашої родини. Інгредієнти: Як приготувати: Капуста, буряк та часник чистяться, миються та нарізуються шматками. Овочі складається у 3-літрову банку окремими шарами. У окремій посуді змішуються олія, сіль, цукор, вода та оцет. […]
Щоб морква росла рівною, солодкою і великою їй необхідні своєчасні підживлення протягом усього циклу зростання. У липні та серпні моркву підживлюють добривами, які сприяють накопиченню цукрів та поживних речовин у коренеплодах, покращуючи їх смак та лежкість. Сьогодні розповім чим я удобрюю моркву у липні та серпні. Наприкінці липня вношу живильне підживлення з високим вмістом калію […]
Більшість впевнені, що зібрану цибулю можна одразу відправити на зберігання — і вона спокійно долежиться до весни. Але, на жаль, навіть здорові та міцні головки можуть почати псуватися буквально за кілька тижнів. Чому так відбувається та як уникнути гнилі після збирання врожаю цибулі? Розбираємо найпоширеніші помилки. Помилка №1: надто раннє прибирання урожаюЯкщо цибуля вирвана до […]
Щоб отримати багатий урожай помідорів, необхідно їх регулярно підживлювати та захистити від хвороб. Але як це зробити без хімічних препаратів, щоб помідори зі свого городу не лише тішили здоровими смачними плодами, а й були безпечні для здоров’я? Старі агрономи, які ретельно вивчили біологію рослин і знають все про процес вирощування, знають, як досягти відмінного результату […]
Інгредієнти: Сирна начинка: Приготування: Картоплю очищену натираю на терці. Цибулю нарізаю дрібним кубиком. Всипаю сіль та перець, додаю яйце, перемішую. Всипаю борошно і перемішую. Розігріваю олію, викладаю картопляну масу столовою ложкою, обсмажую з обох сторін до золотистої скоринки. Сирна начинка: У миску яйця і твердий сир натираю на терці. Додаю майонез, видавлюю часник, перемішую. Тепер […]
Поділюся з вами рецептом апетитних хрустких огірочків з карі на зиму. Вся сім’я приходить в повний захват і завжди просить добавки. Рецепт дуже простий, але смак просто неймовірний! Інгредієнти: Маринад на 1 л води: Приготування: Заливаю огірочки холодною водою, щоб набралися соковитості. Залишаю на 1-2 години. Маринад: У каструлю з водою додаю цукор, сіль, приправу […]
Аджика виходить дуже смачна, ароматна, красивого кольору і при цьому в ній зовсім не відчувається смак буряків, до того ж, готується просто і досить швидко. Спробуйте та переконайтеся в цьому самі! Інгредієнти: Приготування: Спочатку готую всі необхідні інгредієнти: очищаю та промиваю перець, буряк, помідори та часник. Гіркий перець я не очищаю від насіння, просто мию. […]