Обов’язково потрібно знайти місце на грядці для моркви. Продукт дуже корисний, і його використовують у кулінарії. Рекомендуємо ознайомитись, на яких сортах варто зупинити свій вибір. Джерада F1 – висаджують навесні, зріє близько дев’яноста днів, можна зібрати ранній, літній урожай. Це суміш хрускоту та солодощів. Балтимор F1 – дуже велика морква, вага одного коренеплоду може досягти […]
Кума розказала мені чудовий рецепт маринованих огірочків, зі словами: “Дарую тобі смак мого дитинства”. Треба сказати, що таку смакоту робила в дитинстві її мама, а потім нелегка доля примусила, вже не молоду жінку, поїхати на заробітки. І дочка не бачить маму вже багато років. Але завдяки “маминим” огірочкам, на душі в неї завжди теплішає Для […]
З настанням останнього літнього місяця постає питання про те, коли слід викопувати одну з найпоширеніших городніх культур — картоплю Це питання досить актуальне, оскільки потрібно правильно розрахувати термін викопування, щоб коренеплоди дозріли і після збору врожаю успішно зберігалися протягом всієї зими, інформує Ukr.Media. Перед збором врожаю картоплі слід враховувати її сорт, строки посадки, погодні умови. Картоплю […]
ІНГРЕДІЄНТИ:Вага овочів – в очищеному вигляді 3 кг капусти (зимової чи середньої)2 кг помідорів (щільних)1,5 кг огірків1,5 кг солодкого перцю (будь-якого кольору) 1 кг цибулі1 кг моркви1 гострий перець (за бажанням)3 ст. л. кам’яної солі (без великої гірки), яка призначена для консервування (не йодована)200 гр. цукру30-40 горошин чорного перцю (1 ч. л.)Лавровий лист (10-20 шт.)300 […]
Підходять всі і зелені і бурі помідори!⠀ Інгредієнти:4 кг помідорів;12 шт перців солодких;6 шт гострих перців;5 (великих) головок часнику; 200 грам цукру;200 грам оцту;200 грам олії;4 ст. л. солі;6 шт. таблеток аспірину;1 пучок петрушки;1 пучок базиліка. Приготування:Помідори нарізати шматочками. Перці з часником подрібнити блендером або пропустити через м’ясорубку і додати до помідорів. Петрушку та базилік […]
Спробуйте приготувати його самі і вам не захочеться більше купувати його в магазині! Інгредієнти:Яблучне пюре 130 гБілок 30 г (від середнього яйця С1)Цукор 300 гВода 75 млАгар-агар 5 г (сила гелю 900-1000)Ванілін, лимонна кислота за бажаннямПриготування: Для приготування зефіру дуже важливо дотримуватися пропорції, тому вимірюйте всі інгредієнти на вагах, тоді у вас все вийде! Зефір […]
Мабуть це моя улюблена заготовка на зиму з баклажанів. Смачна і проста в приготуванні закуска, готуйте її побільше, так як з’їдається вона дуже швидко. Складові: Для розсолу на 3 літри води: Покроковий процес приготування: 1. Баклажани нарізаємо середніми кубиками і будемо їх відварювати в розсолі 5 хвилин. 2. Для приготування розсолу беремо 3 літри води, […]
Салат з кабачків на зиму, за смаком нагадує солоні гриби грузді. Для тих, хто полюбляє дуже сильно гриби, а можливості немає їх купити або з’їздити назбирати, пропонуємо приготувати кабачки, які нічим не відрізняються від них. Ця страва вам дуже сподобається. Вам знадобиться 3 банки об’ємом 500 мл Вам знадобиться: Як зробити: Всі добре знають, як […]
Інгредієнти на 2 літрові банки:Патісон -600 г Огірки – 600 гБолгарський перець – 2 шт.Парасолька кропу – 4 шт.Лист хрону – 2 шт.Часник – 4 великих зубчикаМорква – 1 шт.Перець гострий – 1 шт.Лист чорної смородини – 2 шт.Лист вишні – 2 шт. Лавровий лист – 2 шт.Для маринаду: Сіль – 40 гЦукор – 20 […]
Деякі особливо уважні дачники часом помічають серед пишного картопляного бадилля маленькі зелені «помідорки». У зв’язку з цим у них виникає резонне питання – чи слід видаляти ці утворення? Щоб відповісти на нього, спочатку необхідно розібратися, що ж являють собою ці круглі кулі зеленого кольору. Насправді, ці плоди – не що інше, як картопляне насіння. Саме […]