Більшість господинь щоліта закривають помідори, огірки і кабачки з синенькими, але чомусь мало хто згадує про те, що можна було б заготовити ще й гриби. У холодну пору року ця закуска розлітається на ура, тільки ось в магазині за неї потрібно віддати чималі гроші. Дивіться, як можна просто і без зайвої метушні закрити мариновані грибочки […]
Інгредієнти: Тісто: Начинка: Приготування: Тісто: Просіюю борошно разом із розпушувачем у велику миску. Потім додаю холодне масло і розтираю все у крихту – таке тісто виходить ніжне і розсипчасте. Окремо змішую сметану, жовтки і цукор. Потім з’єдную все разом і замішую тісто. Воно буде трохи липнути до рук — це нормально. Розділяю тісто на 2 […]
Більшість думають, що якщо шинки вже дали основний урожай, то можна і забути про них до кінця сезону. Але ні! Якщо правильно підживити кабачки в серпні, можна продовжити їхнє плодоношення і зібрати ще не один соковитий плід. Чому підживлення важливе саме заразОсновне завдання підживлення у серпні – заповнити дефіцит макро та мікроелементів, необхідних для формування […]
Дуже смачне рагу з квасолі і овочів, взимку відкрила баночку і наїлась, і м’яса не треба! Можна і відразу їсти або на зиму заготовити, зручно тушкувати у мультиварці, якщо робите небагато Я такий гарнір закриваю на зиму! Інгредієнти:Болгарський перець 1,5 кгРіпчаста цибуля 1 кгМорква 1 кгКвасоля суха біла 1 кгТоматна паста 500 г (можна помідори […]
Маленькі, хрусткі, ароматні, закусочні огірочки ніколи не залишаються на нашому столі, гості їх з’їдають першими. Дуже рекомендую вам скуштувати цей рецепт і порадувати свою родину та близьких такими ароматними та хрусткими огірками. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: Процес приготування 4. Зливаємо воду, додаємо сіль та цукор, доводимо до кипіння, варимо пару хвилин 5. У кожну […]
Капуста, зроблена за цим рецептом, виходить з дуже незвичайною, але приємною кислинкою, хрумка, просто відмінна закуска і для тушіння теж можна використовувати. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: Процес приготування 7. За смаком ви також можете додати стручки гострого перчика. 8. У чистій воді розчиняємо сіль та цукор, паприку, інші спеції та оцет, добре перемішуємо […]
Найголовніше в цьому рецепті – це вибір «правильних» огірків. Щоб банки не вибухнули, потрібні огірочки тільки ґрунтові, інші довго стояти не будуть. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: Процес приготування 4. У банку укладаємо зелень, огірки і знову шар зелені, огірки 5. Насипаємо сіль і заливаємо холодну воду. 6. Накриваємо капроновою кришкою і залишаємо […]
У деяких місцях води по пояс, затоплено вулиці та автомобілі, повалено дерева, а в області почалися проблеми зі світлом У Києві, як і прогнозували синоптики, почалася сильна злива з грозою. Опади також супроводжуються сильним вітром. У деяких районах уже повалено дерева, а вулиці столиці перетворилися на справжні річки – зливостоки не справляються з такою кількістю […]
Найсмачніша заготовка з баклажанів на зиму. Виходять за смаком як гриби, навіть не відрізнити! Обов’язково здивуйте своїх близьких цією дуже смачною стравою. Інгредієнти: Приготування: Нарізаю кубиками баклажани. Перекладаю їх у каструлю, солю та заливаю водою. Доводжу до кипіння під кришкою і потім ще проварюю 2 хвилини. Потім зливаю через сито і віджимаю від рідини. На […]
Сьогодні на городі в мене справжнє диво для огірків і помідорів! Буду простим способом, але це дуже дієвий метод, яким користуються досвідчені городники. І я вам скажу чесно – він мене ще жодного разу не підвів! Складники: Для кореневого підживлення (полив під корінь): Для позакореневого підживлення (обприскування): Спосіб: Сироватка – то не просто рідина, що […]