Болгарський перець у маринаді на зиму – це справжня смакота! Просто не передати словами яка це смакота! ІНГРЕДІЄНТИ: Перець болгарський 4 кгВода 2 літриМаринад на 1 літр води Оцет 9% 1 склянка, 250 мл Цукор 1 склянка, 250 млСіль 2 ст. ложки без гірки, 40 грОлія 5 ст. ложокНа 1 літрову банку: Запашний перець 4-5 штЧорний перець горошком […]
Щоліта повторюється одна й та сама картина — ходжу по ділянці і збираю потріскані або згнили помідори, а в сусідів висять рівні плоди, що налилися, наче з журналу. Злість бере — стільки ж вкладено сил, часу, надій. Колись моя ділянка викликала у всіх лише співчутливі посмішки: кволі кущики, дрібницю замість плодів, фітофтора, розтріскування. Але все […]
Безліч людей, які проводять літо у сільській місцевості, шукають ефективні методи вирощування динь та кавунів великих розмірів. Використання високоякісних добрив, безперечно, допоможе досягненню цієї мети. Визначення необхідних поживних речовин розсади має вирішальне значення. Після того, як розсада підросте, її корисно підгодувати комбінацією органічних та мінеральних речовин. Підживлення розсади слід проводити двічі. Перше внесення добрив слід […]
Перший тиждень вересня в Україні буде теплим і навіть спекотним, проте вже з третьої декади місяця синоптики прогнозують перші заморозки та холодні арктичні повітряні маси. Про це розповів синоптик Ігор Кибальчич, передає «Телеграф». За його словами, в Україні перший тиждень вересня очікується теплий, у південних, східних та центральних областях часом спекотний. Проте у третій декаді вересні в Україну […]
В Україні продовжують діяти соціальні виплати для громадян, які не мають необхідного страхового стажу для отримання звичайної пенсії. Уже у 2026 році розмір таких соціальних пенсій очікують збільшити, повідомляють експерти. Про це пише “ТСН”. За словами адвокатки Ольги Брус, Кабінет міністрів затвердив бюджетну декларацію на 2026-28 роки, яка визначає ключові параметри фінансової політики держави та слугуватиме основою […]
Дуже смачний і яскравий овочевий салат на зиму! Готується з найдоступніших інгредієнтів швидко і просто! Інгредієнти:Огірки 1 кг. Цибуля ріпчаста 3 середніх головкиБолгарський перець 3 шт.Морква 1 шт.Помідори м’ясисті 1 кг.Часник 1 головкаКріп 1 пучокПетрушка 1 пучокСіль 1,5 стол. ложкиЦукор 2 стол. ложкиСоняшникова олія 100 мл.На літрову банку: Чорний перець горошком 6 штук.Оцет 9% 1 […]
Дуже апетитна, картопляна гармошка, зробить холодний зимний вечір яскравим та теплим. Картоплю можна нафарширувати будь-якою начинкою, яку можливо нарізати тоненькими скибочками. Ми розглянемо класичний варіант з шинкою та сиром. Ця страва наповнить оселю своїм надзвичайним ароматом та порадує родину неперевершеним смаком Складові: Спосіб приготування: Подавайте страву до столу та насолоджуйтеся. Приємного апетиту!
Пропоную найпростіший рецепт маринованих помідорів! Моя улюблена «Вікторія»! Ще жодного року не пропустила без цієї заготовки! Інгредієнти: На 8 банок: Розсіл на 10 літрів води: Приготування: Спочатку готую розсіл. Вливаю воду у каструлю чи відро, всипаю туди весь цукор, сіль, виливаю оцет. Гарно все розмішую – нічого не кип’ячу! Вода має бути саме холодна. Поки […]
Додаю 1 секретний інгредієнт і виходять неймовірні котлетки! Ці котлети просто щось неймовірне, сюди навіть хліба не треба, все вирішує цей інгредієнт. Інгредієнти: Приготування: Філе, часник і цибулю перекручую у м’ясорубці. Твердий сир натираю на дрібній тертці і добавляю у фарш, перемішую. Солю і перчу та додаю 1 секретний продукт – м’яке вершкове масло. Саме […]
Помідори у власному соку Відбираємо стиглі помідори чері, можна використовувати будь-яких сортів (найкраще йдуть помідори дозрілі, у них рідше лопається шкірка). Миємо всі помідори та вкладаємо у чисті банки (я не стерилізую). Помідори в банках заливаємо окропом, прикриваємо кришками і залишаємо прогрітися на 15 хв, потім зливаємо окріп. Робимо томатний сік із великих м’ясистих помідорів. […]