20 Серпня, 2025

Місяць: Серпень 2025

Ох і смакота! Квашені помідори з цукром. Як із бочки: без стерилізації.
Uncategorized

Ох і смакота! Квашені помідори з цукром. Як із бочки: без стерилізації.

Дуже смачні, ароматні, такі як із бочки, мариновані помідори, це просто дивовижна закуска та добавка до різних страв. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: Процес приготування 4. У чистій воді розводимо сіль та цукор, оцет, перемішуємо. 5. У кожну банку кладемо аспірин, заливаємо розсіл. 6. Закриваємо банки пластиковими кришками та відправляємо у підвал кваситися. 7. […]

Read More
Минулого року спробувала закрити декілька банок! цього року буде як найбільше! Мариновані зелені помідори «Вогненні». Гостренькі, смачні!
Uncategorized

Минулого року спробувала закрити декілька банок! цього року буде як найбільше! Мариновані зелені помідори «Вогненні». Гостренькі, смачні!

Інгредієнти на дві 3-х літрові банки: Помідори зелені – 3,2-3,5 кгГіркий гострий перець – 2-3 шт.Петрушка – 1 пучокКріп – 1 пучокЧасник – 1 головкаПерець чорний горошок – 10 шт.Перець духмяний горошок – 10 шт.Для маринаду: Вода – 2,5 лСіль – 2,5 ст.л. Цукор – 10 ст.л.Оцет 9% – 300 млМариновані зелені помідори, покроковий рецепт приготуванняПомідори […]

Read More
Мої улюблені полтавські «Метрівки»: оригінальні булочки з особливою начинкою.
Uncategorized

Мої улюблені полтавські «Метрівки»: оригінальні булочки з особливою начинкою.

Полтавські «Метрівки» — фігурні булочки з унікальною начинкою. Покроковий рецепт, який здивує навіть гурманів! Спробуйте вперше цю неповторну випічку. Інгредієнти:  Тісто: 50 г живих дріжджів270 г цукру0,5 л. теплого молока1,150 кг.   борошна + 100 г для підпилу столу4 яйця1 ч. л. ванілі100 г вершкового масла + 200 г маргарину1-2 ст. л. коньяку/горілки1 ч. л. солі2 ст. […]

Read More
Все просто і геніально: Один кабачок або як нагодувати сім’ю легкою і ситною вечерею.
Uncategorized

Все просто і геніально: Один кабачок або як нагодувати сім’ю легкою і ситною вечерею.

Як приготувати легку овочеву вечерю? Цей рецепт дозволить це зробити легко і швидко. А страва вийде ще й ситною, сподобається, навіть тим, хто не любить овочі. Нам буде потрібно: Кабачок нарізаємо не дрібними кубиками. Солимо, перчимо і залишаємо. На сковорідці з олією пасеруємо подрібнену цибулину до прозорості, додаємо подрібнений болгарський перець. І обсмажуємо все разом […]

Read More
Салат з буряка на зиму: смачний, в рецепті лише буряк і цибуля, універсальна заготовка, можна як заправку до борщу або до салатів
Uncategorized

Салат з буряка на зиму: смачний, в рецепті лише буряк і цибуля, універсальна заготовка, можна як заправку до борщу або до салатів

Інгредієнти:На 8 банок по 0,5 літри Буряк 2 кг 400 грам чиста вагаЦибуля 2 кг 100 грам чиста вагаОлія 300 млЦукор 300 грамОцет 9% 200 млСіль 2 ст. л. або до смакуПриготування:Банки я заздалегідь мию та стерилізую, зручним для мене способом. Буряк і цибулю очистила, цибулю нарізаю тонкими півкільцями, буряк потрібно натерти на тертці для […]

Read More
Сода – перевірений випробований метод позбавлення від слимаків у саду та городі.
Uncategorized

Сода – перевірений випробований метод позбавлення від слимаків у саду та городі.

Не секрет, що найефективніший метод, який дозволить вам попрощатися зі слимаками на дачній ділянці – збір молюсків вручну. Однак, незважаючи на його ефективність, дачники не дуже люблять вдаватися до такого способу. Для того щоб власноруч зібрати шкідників, які розповзаються, необхідно витратити чимало часу і сил. Саме тому садівники та городники воліють пошукати легші варіанти. Один […]

Read More
Хочу поділитись 3-ма видами підживлення для огірків, щоб збирати урожай до кінця вересня.
Uncategorized

Хочу поділитись 3-ма видами підживлення для огірків, щоб збирати урожай до кінця вересня.

Усі хочуть збирати огірки до кінця вересня, але аж ніяк не всі знають, як цього досягти. А тим часом, є три простих, але вкрай ефективних підживлення, що забезпечують тривале та рясне плодоношення. Інформує Майстерня ідей. Підживлення огірків курячим послідом Щоб зробити добриво для огірків, внесіть у 10 л ємність із водою 1 кг курячого посліду. Закрийте […]

Read More
Морс зі свіжих помідорів. Відмінна заправка для борщів та будь-яких других страв і закусок.
Uncategorized

Морс зі свіжих помідорів. Відмінна заправка для борщів та будь-яких других страв і закусок.

З такого морсу можна швидко приготувати різні гострі приправи, додавши часник, перець і спеції. Томатна паста з магазину ніколи не замінить свіжих помідорів, тому запасаємося ними влітку, щоб морозною зимою готувати справжній літній борщ зі свіжих томатів, інформує Ukr.Media Помідори мають масу лікувальних властивостей. Перш за все це відмінний антиоксидант і антидепресант. Вони регулюють роботу нервової […]

Read More
Ідеальний “золотий на віки” рецепт квашених огірочків: виходять тверді і хрумкі, таким способом солю круглий рік.
Uncategorized

Ідеальний “золотий на віки” рецепт квашених огірочків: виходять тверді і хрумкі, таким способом солю круглий рік.

Моя бабуся казала: “це золотий рецепт на віки”!, запиши його собі, і так роби! Огірки настільки смачні, що розходяться дуже швидко і доводиться солити кілька разів до початку сезону. У такий спосіб відмінно солити огірки і на зиму, швидко і без клопоту. Інгредієнти:На банку 1,5 літри: +-700 грам огірків1 літр води100 г соліНа 3-х літрову […]

Read More
Цікавий рецепт помідорів з яблуками на зиму. Смачно, швидко та легко.
Uncategorized

Цікавий рецепт помідорів з яблуками на зиму. Смачно, швидко та легко.

Для гурманів та любителів комбінованих смаків, наша дописувачка подарувала незвичний рецепт помідорів закритих  з яблуками. Яблучний аромат додає цікавинку помідорам і робить їх смак неповторним Для помідорів з яблуками нам знадобляться: *  Помідори — 1 кг (невеликі); * Яблука — 2 шт; * Кріп — 2 гілочки; * Петрушка — 2 гілочки * Сіль — […]

Read More