Це будуть кабачки на зиму, які виходять «як грибочки». Дуже смачна, ароматна, ситна й пікантна закуска. Обожнюю цей рецепт і щоразу роблю його із задоволенням. Інгредієнти: Приготування: Беру кабачки, вони у мене вже не зовсім молоді, тому я вирішила почистити їх від шкірки. Якщо молоденькі, можна не чистити. Потім нарізаю кабачки. Якщо вони невеликі – […]
Як зберегти перець на зиму запашним і соковитим, як правильно його заморозити, щоб він не втратив форму, які існують прості способи заморозки перцю, щоб заощадити простір у холодильнику Заморожені овочі взимку це не тільки економно, але і корисно. Ви завжди знаєте, який продукт у вас в холодильнику і вам не доводиться витрачати багато сил і […]
Цього тижня з північної частини Європи до України надійде прохолодна повітряна маса. Температура повітря знизиться. Про це повідомляє 24 Канал з посиланням на прогноз метеоролога Ігоря Кібальчича на Meteoprog.ua Коли буде похолодання в Україні? Цього тижня погода в Україні буде мінливою. Температура повітря розподілятиметься нерівномірно. Періодично йтимуть дощі різної інтенсивності. За прогнозом Кібальчича, найспекотніше буде на Південному Сході. Тим часом […]
У мене вже всі рідні та знайомі чекають цей рецепт, бо як тільки я її приготувала, баночки почали зникати одна за одною. Тому відразу скажу – робіть побільше, інакше до зими вона точно не доживе. Інгредієнти: Приготування: Кабачки найкраще підійдуть молоденькі, ніжні, бо в них майже немає насіння. Але якщо є лише перерослі – теж […]
Щороку готую шикарну заправку для супів та інших страв. Пропоную два способи приготування – вибирайте, який краще для Вас. Рецепт хороший тим, що інгредієнти не потрібно термічно обробляти, тому вони зберігають смак і всі корисні властивості. А ще страва, в яку ви додасте цю заправку, вийде насиченою, з літніми нотками. Овочі готуються дуже швидко. Ще […]
Наближається осінь й починається сезон збирання грибів. Розповімо вам, як приготувати дуже смачні мариновані опеньки. Ваші родичі та близькі будуть у захваті від такої смакоти. Кількість спецій потрібно розраховувати на 2 склянки води Інгредієнти: Спосіб приготування: Смачного!
Приготуйте дуже смачний консервований салат, який можна вживати як окрему страву. Вам знадобиться Як зробити: Смачного!
На відміну від звичайних комерційних кетчупів, які містять штучні добавки, дуже велику кількість цукру і загусників, цей натуральний продукт можна давати дітям досить юного віку, але все ж потроху, тому що тут присутній оцет. Нектарини (або персики) у складі дають приємний фруктовий аромат і природну солодкість. Такий кетчуп особливо добре поєднується з м’ясом і птицею, […]
Це ідеальний варіант, коли хочеться швидко, смачно та без зайвого клопоту зробити кілька баночок на пробу. Інгредієнти: Приготування: Банки я спершу гарно помила з содою і простерилізувала в духовці. Помідори теж добре промила. Для такого рецепта найкраще брати плоди зі щільною шкіркою — вони не розваряться і збережуть форму. Викладаю помідори у банки та обережно […]
Моя улюблена аджика! Готую її вже багато років і щоразу тішуся, бо виходить вона в мене така насичена, запашна, що й ложкою можна їсти. Та й готується все дуже просто. Інгредієнти: Приготування: Беру м’ясорубку з великою решіткою — щоб маса не перетворилася на кашу, а мала приємну структуру. Пропускаю через неї помідори, яблука, перець і […]