Коли починається літо – чекаю, не дочекаюся, коли почну її готувати. Процес не швидкий, але не складний. Смак шикарний! Цю ікру я можу хвалити нескінченно. Її я повторюю з року у рік, всім до смаку. Але є при їхньому приготуванні щось особливе, розповім. Спробуйте приготувати бодай маленьку, на 1 кг баклажанів, порцію. Готуємо! Нам знадобиться: […]
Щоб овочі в готовому салаті залишалися щільними, овочева суміш із сіллю та цукром повинна настоятися від 12 до 24 годин. Тому я почала готувати їх напередодні: ретельно вимила, прибрала все зайве та нарізала. Мені знадобилося: 1,5 кг твердих зелених помідорів;по 0,5 кг цибулі та моркви;0,5 кг дуже стиглого червоного болгарського перцю. Важливо! Дуже важливо грамотно […]
Запорука багатого врожаю – це не тільки правильно підібрані добрива та своєчасний полив, а й дотримання правил сівозміни, особливо якщо йдеться про підзимові посадки. У жовтні городники активно висаджують на грядки під зиму не тільки полуницю та часник, а й цибулю. Розкажемо, де садити. Вибираємо місце для цибуліГоловне, про що нагадують правила сівозміни, це неприпустимість […]
Це одним із моїх фаворитів! Він ідеально підходить для урочистих випадків і завжди стає хітом святкового застілля завдяки своєму чудовому смаку та привабливому зовнішньому вигляду. Покроковий рецепт приготування страви:Для початку зваріть яйця до готовності. Наріжте кубиками крабові палички, яйця і один помідор. Другий помідор необхідний для декору; наріжте його на тонкі скибочки. Дрібно наріжте цибулю […]
Щоб з року в рік збирати гідний урожай чорної смородини, необхідно надавати належний догляд культурі. Причому догляд повинен починатися не навесні, як вважають багато недосвідчених дачників, а саме восени, коли закладаються плодові бруньки. Сьогодні я вам розповім рецепт чудового підживлення для смородини та аґрусу, який збільшить розмір ягоди та врожаю загалом на 15-20%! Ідеальний час […]
Урожай плодів потрібно збирати вчасно, тому що це впливає на якість та термін зберігання. Це стосується й буряків. Овоч сам підкаже вам, що настав час викопувати його із землі. Ранні сорти можна збирати через п’ятдесят днів, середні через вісімдесят, а пізні через сто двадцять днів. Інформує Майстерня ідей. Якщо нижнє бадилля почало сохнути, жовтіти, і лягати […]
Такі рецепти актуальні у вересні, рятуючи бурий урожай, що не встиг налитися сонцем. Зрозуміли вже, чому саме зараз цей рецепт я пишу. Ночі прохолодні, часом холодні, помідори поступово квасяться і не перекиснуть. У квашених особливий пікантний характер і особливий смак! Раджу заквасити та переконатися, що це найкраще, що можна зробити з помідорами! Страва, знайома всім […]
Є різні способи зберігання капусти взимку. Розповім Вам про спосіб зберігання в харчовій плівці, і якщо Ви все правильно зробите, то обов’язково збережете капусту до збору наступного врожаю! Нам знадобиться:капустарушникніжхарчова плівкаСпосіб зберігання капусти Для зберігання можуть використовуватися тільки здорові (не гнилі, не підбиті) качани капусти. При необхідності верхні листи потрібно обрізати або обірвати. Потім обтерти […]
Рецепт млинців на молоці та окропі, перевірений. Підходять для будь-якої начинки. Покроковий рецепт приготування страви:Для приготування тіста в глибоку миску виливаю молоко, додаю сіль, цукор, яйця і борошно. Добре перемішую віночком, щоб не було грудочок. Далі в тісто вливаю крутий окріп тонким струмком. Інтенсивно перемішую віночком. Наприкінці вливаю в тісто олію, перемішую, і можна відразу […]
Приготуйте печиво «Хворост» та порадуйте своїх рідних. Тісто готується з кефіру, тому печиво виходить ніжним та хрустким. Готується воно дуже просто, а результат просто неймовірний Для приготування вам знадобиться: Як приготувати печиво: Смачного!