Неймовірно смачний сніданок, який подобається всім! Готується швидко, з простих інгредієнтів і без зайвої метушні. Вся моя сім’я залишилася задоволеною! Тепер готуватиму так часто. Ділюсь рецептом. Ось що нам знадобиться на дві штуки:Яйця – 4 штукиСіль та перець чорний – по дрібціЗелена цибуля – 20 грамТортилья – 2 штукиСир моцареллаШпинатПомідор – 1 штукаСир – 4-6 […]
Маринована цибуля — три нових та смачних рецептів. Господині на замітку.
У багатьох рецептах одним з інгредієнтів є цибуля. Вона є незамінною у нашому раціоні, бо містить безліч корисних вітамінів. Пропонуємо розглянути кілька варіантів приготування маринованої цибулі. Маринувати цибулю потрібно за кілька годин до подачі на стіл. Для приготування потрібно обирати плоди невеликого розміру. Нарізати овоч потрібно півкільцями Вам знадобиться: Як приготувати: Можна замаринувати цибулю таким […]
Квашені помідори з гірчицею: неповторний смак! Нагадає бочкові помідори бабусі!
Неповторний смак квашених помідорів нагадає бочкові помідори бабусі! Будь-який гарнір, бутерброд, пиріжок доповнять такі помідори і подарують неймовірне поєднання смаків. Їжа більше не буде прісною, завдяки їм! Найважче – це очікування! Адже знадобиться три або чотири тижні, щоб вони Просололи. На трилітрову банку візьміть такі інгредієнти: Як приготувати квашені помідори з гірчицею? На дно банки викладіть листя всіх видів, […]
Грушеве варення “Царське” з лимоном на зиму: готуємо заготовку 2 в 1: варення і смачний сироп для просочення коржів.
Торік це варення з’їли відразу, варила ще у жовтні та листопаді. Чому Царське – груші не засипаються цукром, а заливаються сиропом з лимоном і тоді варення виходить бурштинового кольору у кого багато своїх груш, можна варити як звичайне варення, але груші потемніють. Інгредієнти:2 кг груш очистити та нарізати часточками.4 лимони нарізати четвертинками (кісточки викинути)залити 300 […]
Заправка для розсольника: готую відразу на 3 порції, щоб вистачило на довго.
У мене цілий рік є банки із солоними огірками, мама солить багато. Але іноді немає часу на приготування, а сім’ю годувати ніхто не скасовував. На цей випадок я роблю заготовки для супів, цього разу зробила заправку розсольника. Це дуже зручно, дістав порцію заправки, запустив у бульйон і готово. Причому можна і перловку у вареному вигляді […]
Найкорисніша квашена капуста, без солі, цукру та оцту: не гірчить, не темніє.
Мало хто відмовиться від квашеної капусти чи страви із неї. Якщо правильно заквасити, то капуста вийде соковитою, хрусткою та без гіркоти. Рецепти приготування вітамінної страви передаються від старших членів сім’ї до молодших, і кожна господиня капусту квасить по-різному. Рецепт квашеної капусти з калиноюКвашена капуста з калиною – корисний вітамінний продукт. Калина доповнює капусту вітамінами, посилює […]
Помідори по-вірменськи: навіть заливка з’їдається. Мариновані помідори на зиму.
Цей рецепт в нашій родині став одним з найулюбленіших. Сьогодні хочу поділитися з вами, зробите і не пошкодуєте – помідори ароматні, пікантні, солодко-кислі, такі, як маринуються в бочках. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: помідори різнокольорові 1.7 кг;цибулю і моркву, солодкий і гострий перець по 1 шт;часник,1 головка;кріп, базилік, петрушка;лавровий лист 3 шт;перець горошком […]
Універсальна заготівля із овочів на зиму. Для борщу, салатів, оселедця під шубою, бутербродів.
Готувати зовсім не складно, а виходить смачно та красиво. Така заготівля неймовірно полегшує приготування борщу, та й багатьох інших страв взимку. Зберігається при кімнатній температурі або у погребі Інгредієнти на 6 банок по 480 мл: Приготування Підготувати овочі. Моркву та буряк окремо натерти на великій тертці або блендером. Помідори та часник окремо перебити у блендері. Цибулю […]
Корисно знати! Головні помилки, при зберіганні картоплі. Ніколи не допускайте їх.
Ось здавалося б, все зробили правильно: виростили відмінної якості картоплю, вчасно зібрали і просушили урожай, прибрали його для зимового зберігання… під час якого чомусь частина врожаю зіпсувалася. Що сталося з картоплею? Які помилки були допущені вчасно його зберігання та як їх уникнути в подальшому? Саме на ці питання ми будемо шукати відповіді. Помилка 1: всі […]
Закусочні помідори за дві години. Так помідори мало хто готує. 5 відмінних страв у сезон помідорів.
Закусочні помідори за дві години Цей рецепт підходить для приготування у будь-яку пору року, чи то сезон домашніх помідорів, чи не сезон, коли доводиться купувати їх у магазині. Для закуски краще використовувати невеликі або середні помідори (у мене це черрі, близько 500 г). Помідори потрібно покласти на стіл плодоніжкою донизу і зробити зверху глибокі хрестоподібні […]