Смак у цих помідорів особливий, спробуйте й переконаєтесь самі. Зберігаються вони чудово навіть при кімнатній температурі Інгредієнти: На банку 500 мл: Маринад на 1 літр води: Приготування Стиглі помідори, добре миємо і нарізаємо на половинки, видаляючи плодоніжку та все зайве. Цибулю ріжу пір’ям, не надто тонко. На дно чисто вимитої півлітрової банки кладу чорний перець […]
Сьогодні показую, як приготувати помідори з часником або їх ще називають “Помідори під снігом”. Інгредієнти:На 2 літрову банку Помідори 1.2-1.5 кгЧасник подрібнений 1 столова ложкаПерець горошком 4-5 штПерець запашний 2-3 штХрін, парасолька кропуДля маринаду: Вода 1 літрОцтова есенція (70%) 1 ст. л або оцет 9% 7 ст. л.Цукор 2.5 ст. л.Сіль 1 ст. л.Приготування: Банки […]
Попереду свята і всіма улюблений Новий рік не за горами. Не пропустіть рецепт цього цікавого салату — буде чим здивувати гостей за святковим столом. Нам буде потрібно: Заздалегідь замочіть желатин, додавши в нього холодної води. І сметану дістаньте з холодильника — вона потрібна нам буде кімнатної температури, а не холодна. Буряк, картоплю і яйця відварюємо. […]
В даному рецепті є свої секрети, про які слід знати, щоб вийшли по-справжньому смачні деруни. І я напишу про ці нюанси, щоб з цього моменту на вашому столі були тільки ідеальні деруни. Починати приготування потрібно з вибору картоплі. Виявляється, вона не вся однакова. І віддати перевагу потрібно крохмалистим сортам. Саме крохмаль буде добре склеювати коржі […]
Інгредієнти: на 1 банку об’єм 3 літри Приготування: На дно банки кладемо перець горошком, зубчики часнику, парасольки кропу, листочки вишні і хрону. Промиваємо огірки, обрізаємо “дупки” і наповнюємо банку. Заливаємо крути кипʼятком до самого кінця банки, прикриваємо кришками і відставляємо на 15 хв. Далі, знімаємо кришки і виливаємо воду. Знову заливаємо кипʼятком, накриваємо кришками на […]
2 дуже класних і смачних рецепти скумбрії в домашніх умовах – виходить просто неймовірна, тому консерви з магазину більше не їм!Скумбрія в томатному соусі з овочами На 14 банок по 0,5 л:Риба ~3 кг (потрошеної, без голови)Цибуля 450 грамМорква 350 грамЧасник 6 -7 зуб.Горошок ~1 ст. л. на банкуТоматна паста 760 грам (2 банки по […]
Це будуть кабачки на зиму, які виходять «як грибочки». Дуже смачна, ароматна, ситна й пікантна закуска. Обожнюю цей рецепт і щоразу роблю його із задоволенням. Інгредієнти: Приготування: Беру кабачки, вони у мене вже не зовсім молоді, тому я вирішила почистити їх від шкірки. Якщо молоденькі, можна не чистити. Потім нарізаю кабачки. Якщо вони невеликі – […]
Як зберегти перець на зиму запашним і соковитим, як правильно його заморозити, щоб він не втратив форму, які існують прості способи заморозки перцю, щоб заощадити простір у холодильнику Заморожені овочі взимку це не тільки економно, але і корисно. Ви завжди знаєте, який продукт у вас в холодильнику і вам не доводиться витрачати багато сил і […]
Цього тижня з північної частини Європи до України надійде прохолодна повітряна маса. Температура повітря знизиться. Про це повідомляє 24 Канал з посиланням на прогноз метеоролога Ігоря Кібальчича на Meteoprog.ua Коли буде похолодання в Україні? Цього тижня погода в Україні буде мінливою. Температура повітря розподілятиметься нерівномірно. Періодично йтимуть дощі різної інтенсивності. За прогнозом Кібальчича, найспекотніше буде на Південному Сході. Тим часом […]
У мене вже всі рідні та знайомі чекають цей рецепт, бо як тільки я її приготувала, баночки почали зникати одна за одною. Тому відразу скажу – робіть побільше, інакше до зими вона точно не доживе. Інгредієнти: Приготування: Кабачки найкраще підійдуть молоденькі, ніжні, бо в них майже немає насіння. Але якщо є лише перерослі – теж […]