Виростивши багатий урожай капусти, перед городником виникає цілком закономірне питання про те, як зберегти овочі здоровими і свіжими якомога довше. На жаль, є у мене негативний досвід зберігання капусти, коли велика частина качанів просто згнила або покрилася слизом. Пам’ятаю в той рік, зневірившись, я взагалі вирішила, що більше не буду вирощувати капусту. Але дякую моїй […]
Смачний салат з квасолі та перцю на зиму. Їла б кожного дня.
Скомбінуйте солодкий перець та ароматну квасолю й у вас вийде дуже смачний салат, який порадує вас взимку. Ваші близькі оцінять цю страву. Інгредієнти Як зробити: Приємного апетиту!
Печінково-картопляні котлети — ідеальний варіант для сімейної вечері.
Печінково-картопляні котлети прекрасна альтернатива класичним, коли дуже хочеться якось урізноманітнити традиційну страву. Нічого складного немає, в їх склад входять лише доступні і прості інгредієнти. Вони припадуть до смаку як дорослим, так і дітям. Спробуйте приготувати їх і ви ні крапельки не пошкодуєте. Необхідні інгредієнти: Покроковий процес приготування Картоплю відварити і натерти на тертці. Печінку, часник […]
Все змішали за 5 хвилин і в духовку. Смачний та простий пиріг.
Сьогодні пропоную приготувати дуже простий і смачний пиріг із чорною смородиною. Пиріг готуватися дуже просто і швидко. Для пирога інгредієнти знадобляться дуже прості та доступні. Смородину можна використовувати розморожену чи свіжу. Ось що нам знадобиться:320 гр. борошна2 ч. ложки розпушувача1/2 ч. ложка солі100 г цукру1 яйце250мл. молока55 гр. вершкового масла180 гр. смородини100 грн. цукруВипікати при […]
Коли і як садити озимий часник, щоб він гарно вродив. Сприятливі дні для посадки.
Розповімо вам, як потрібно садити озимий часник, щоб отримати гарний врожай. Існує два сорти часнику – ярий та озимий. Зимовий зберігається гірше, але гарно росте та дає врожай. На смак він гострий та має один рядок зубків великого розміру. Від часу посадки часнику залежить, який буде врожай, ріст та розвиток. Сприятливий час для посадки є […]
Найкращий рецепт! Тонке тісто на оцті з яйцем для пельменів, вареників, мант й хачапурі.
Приготуйте тісто за цим рецептом. Його можна використовувати для приготування пельменів, вареників, мант й хачапурі. Тісто виходить дуже еластичне та смачне. Для приготування вам знадобиться: Як зробити: Смачного!
Це головні причини чому солоні огірки стають м’якими в банці, та як цьому запобігти.
Причини утворення м’якушей в банках з солоними огірками? Що це: грубе порушення технології або ланцюг випадкових подій У чому ж причина подібних невдач? Насправді негативних факторів може бути декілька, і далеко не завжди в поганому результаті винен творець заготовок. Перерахуємо найбільш ймовірні з них:
Салат із баклажанів та печериць на зиму: готую щороку, неймовірна смакота, в нас цей салатик обожнюють всі.
Це неймовірно смачно, в нас таке соте довго не “живе” з’їдаємо дуже швидко, скільки б не закрила все мало і мало! Зберігайте собі рецепт і готуйте із задоволенням, Ви не пошкодуєте, сподобається всім! Продукти:Баклажани – 3 кг.Печериці – 2 кг.Перець болгарський – 1,5-2 кг.Сіль – 5 ст. л.Цукор – 25-30 ст. л.Олія – 1 скл.Оцет […]
Відомий закарпатський салат з огірків та перцю на зиму: літній настрій у банці.
Закарпатський салат з огірків та перцю на зиму: літній настрій у банці Цей яскравий овочевий салат із хрумкими огірочками, солодким перцем та морквою по-корейськи – справжній вибух смаку й кольору! Збережіть частинку теплого літа на зиму, щоб у холодні дні радувати себе соковитою ароматною закускою з пікантною ноткою часнику. Уявіть собі: відкриваєте баночку — а […]
Відома в народі як борщівка. Така заправка для борщу взимку дуже економить час.
Заготівля для борщу, відома в народі як борщівка, є невід’ємною частиною зимових запасів у нашому будинку. Щорічно я готую її незалежно від усіх зовнішніх обставин. Ця консервація ідеально допомагає мені взимку: щоб приготувати борщ, достатньо лише налити воду в каструлю і почистити пару картоплин. І це вже виходить смачно. А якщо додати м’ясний або рибний […]