У вересні городники мають важливе завдання – посадити озимий часник, але перед цим потрібно підготувати грунт і обробити зубчики. Усього одна дія дозволяє покращити якість урожаю у 2-3 рази. Крім того, обробка зубчиків покращує укорінення. За кілька годин до посадки часнику дачники готують спеціальний розчин, у якому замочують зубчики. У літр води заливають 2 столові […]
Всім відомо, що через неправильне зберігання можна втратити врожай овочів. У випадку з цибулею присутні свої правила та тонкощі, яких потрібно дотримуватися. Правильний збір урожаюНе можна збирати цибулю, яка ще очевидно не дозріла – такий овоч зберігатися не буде. Перезрілу культуру теж збирати не варто, оскільки “перетримка” у ґрунті значно скорочує термін зберігання. Також варто […]
Досвідчені дачники розкрили найголовніший секрет розкішного врожаю часнику: здорові, рівні та великі голівки ,будуть забезпечені. Городники зі стажем пояснили, що потрібно обов’язково зробити перед посадкою часнику озимого. Великий часник росте на супіщаних ґрунтах, які підживленні перепрілим гноєм або перегноєм. У жодному разі не можна використовувати свіжий гній, інакше голівки виростуть дрібні та пухкі. Секрет розкішного […]
5 порад із застосування соди в садівництві, які стануть відкриттям для більшості дачників. Розглянемо можливості соди з погляду її використання у садівництві.
Морква і буряк – коренеплоди, які в кулінарії зазвичай йдуть пліч-о-пліч. У багатьох стравах їх використовують разом, у підвалі поруч зберігають та й висаджують неподалік. Однак при збиранні коренеплодів слід витримувати інтервал. Збирати врожай за один день не рекомендується. Чому такБуряк не виносить заморожування, чого не можна сказати про моркву. Ці дві культури прибирають при […]
Цього літа погода в Європі була дуже різною на заході та на сході. В Україні червень і серпень були досить прохолодними, в Західній Європі літо навпаки було досить спекотним. І вересень, схоже, буде дуже теплим, пише Bloomberg. Головний метеоролог британської компанії MetSwift, що займається аналітикою погоди, зазначає, що після настільки спекотного літа, яким воно було на більшій […]
Такий овочевий салат сподобається абсолютно всім. Складові: Квасоля – 1 кг.Морква – 2 кг.Ріпчаста цибуля – 2 кг.Помідори – 4 кг.Солодкий болгарський перець – 2 кг.Рослинна олія – 500 мл.Сіль – 4-5 ст. ложок.Томатна паста – 200 гр.Цукор – 300 гр.Оцет 9% – 140 мл.Овочевий салат, покроковий процес приготування
Солоні огірки смачні тим, що в них зберігаються майже всі вітаміни та корисні речовини. Крім того, смак і хрускіт такої закуски не набридає навіть влітку. Затьмарити задоволення може одна маленька проблема – це коли огірки стають м’якими, незважаючи на те, що зберігалися в холодильнику. Причин для цього небагато. Найчастіше такі огірки закривають під пластмасові кришки […]
Приготування квашеної капусти не є вершиною кулінарного мистецтва, проте тут є тонкощі. Якщо не дотримуватись ряду нюансів, то страва не вийде. У цьому переконалися багато кулінарів, які назвали головні помилки. Вибір капусти Вибирають соковиті та білі качани. Гарний варіант – кругла, але ще краще злегка плеската. Від використання зеленої, молодої та з витягнутим качаном краще […]
Після викопування буряків та моркви багато дачників замислюються про те, як правильно організувати зберігання коренеплодів. Досвідчені городники поділилися секретами, які допоможуть уберегти врожай буряків та моркви до весни-літа. Правила зберігання буряків та моркви Своєчасне збирання зберігає високі смакові якості коренеплодів та сприяє тривалому зберіганню. При пересипанні шарів піску краще додавати трохи препарату, що містить триходерму. […]