Апетитний та смачний салат «Святковий», який сподобається усім гостям

Смачний салат «Святковий», прикрасить не тільки святковий стіл, а й змусить гостей та родичів визнати незвичайні кулінарні здібності господині. Ця страва має апетитний вигляд та приємний аромат, а ще вона дуже ситна

Складові:

• Твердий сир 150 гр.;
• Варена ковбаса 150 гр.;
• Свіжі томати 300 гр.;
• Сира картопля 3 шт.;
• Зубки часнику 2 шт.;
• Майонез домашній 100 гр.;
• Олія рафінована;
• Морська сіль;
• Чорний перець, мелений.

Спосіб приготування:

1. Натріть на терці для корейської моркви очищену від шкірки картоплю, промийте її під струменем води та обсушіть на паперовому рушнику.
2. Потім обсмажте на пательні до золотистості.
3. Поріжте томати на півкільця, тоненькими смужками варену ковбасу, а зубки часнику потріть на дрібній терці.
4. На плоске блюдо розкладіть томати, намастіть майонезом та притрусіть часником.
5. Зверху викладіть рівномірним шаром варену ковбасу.
6. Вкрийте тертим сиром та намалюйте товсту майонезну сітку.
7. Верх щільно викладіть смаженою та хрусткою картоплею.