Таку цибулю дуже смачно їсти з м’ясом або рибою. Також вона годиться для салатів, а деякі їдять її просто з хлібом. Маринування займе всього кілька хвилин.
Пише Мандаринка
Для маринування цибулі візьміть наступні продукти:
Одна цибулина (близько 100 г);
- пів ч. л. солі;
- пів ч. л. цукру;
- третина ч. л. чорного меленого перцю;
- 1 ст. л. оцту столового (можна замінити лимонним соком);
- 2-3 гілочки кропу.
Маринуємо цибулю
Цибулину очистіть від лушпиння і поріжте півкільцями. Дрібненько посічіть кріп. Перемішайте інгредієнти.
У цибулю з кропом додайте всі інші продукти, зазначені вище. Ретельно розмішайте. Витримуйте протягом 3-5 хвилин. Маринована цибуля готова.
