Пончики на воді і борошні! На численні прохання смакота до чаю

Пончики з найпростішого тіста на воді вам точно сподобаються – вони залишаються свіжими навіть на наступний день.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• вода тепла, 500 мл;
• сіль, 1 ч.л;
• цукор, 6 ч.л;
• дріжджі живі, 20 г;
• борошно, 4.5 стакана;
• рослинна олія, 400 мл

Процес приготування:

1. У теплій воді розводимо дріжджі, цукор і сіль.
2. Борошно просіваємо і всипаємо в рідку основу, замішуємо тісто.
3. Накриваємо і залишаємо на 40 хвилин.
4. Руки змащуємо рослинною олією, обминаємо тісто і ділимо на 6 частин.
5. Кожну частину скачуємо в ковбаску, робимо з неї колечко та обсмажуємо в олії з двох сторін.
6. Виймаємо на паперові рушники, потім складаємо на тарілку.
7. До свого смаку посипаємо пудрою.