Пропонуєм вам рецепт смасчного курячого м’яса!
Про це пише Мій Світ
Для цього вам необхідно:
- Фарш із курятини – 1 кг.;
- Цибуля ріпчаста – 150 гр.;
- Часник – 2 зубки;
- Молоко коров’яче – 150 мл;
- Манна крупа – 4 ст. л.;
- Яйце куряче – 1 шт.;
- Кетчуп домашній – 4 ст. л.;
- Перець чорний;
- Сіль кухонна;
- Базилік сушений – ¼ ч. л.;
- Вустерський соус – 2 ст. л.
Спосіб приготування:
- Наріжте цибулю дрібними кубиками, часник подрібніть.
- До фаршу додайте манну крупу, часник, цибулю, 150 мл молока, 3 ст. л. кетчупу, яйце, спеції за смаком.
- Ретельно змішайте все до однорідної маси та залиште відпочити на 30 хвилин.
- Візьміть форму для запікання прямокутної форми або зробіть за допомогою фольги рулет.
- Випікати 40 хвилин в розігрітій духовці до 190 градусів. Потім перевірте чи готовий рулет, для цього проштрикніть його дерев’яною паличкою, повинен виділятися прозорий сік.
- Намастіть готовий рулет 1 столовою ложкою кетчупу та продовжуйте запікати ще 5 хвилин при температурі 200 градусів.
Смачного!