Хочемо поділитися з вами рецептом приготування смачного салату на зиму
Складові
- 400 г томатної пасти;
- 2 кг кабачків;
- 4-5 шт болгарського перцю;
- 10 шт середнього лука;
- 10 шт середніх помідорів;
- 1 склянка цукру;
- 1,5 ст.л. солі;
- 1 ст. раст. масла;
- 100 г оцту;
- зелень за бажанням.
Приготування
Овочі порізати кубиками. Варити без томатної пасти 25 хв.
Після закипання, додати пасту, перемішати і варити ще 15 хв.
За 5 хв. до готовності влити оцет. Укласти в банки і закатати.
Смачного!
