Не знаєте, що таке смачненьке приготувати до сімейного чаювання? Скористайтеся цим рецептом. Такий десерт сподобається всім без винятку. Цей «ледачий» торт, незважаючи на свою простоту, дуже апетитний. У ньому відмінно поєднуються всі інгредієнти. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.
Необхідні інгредієнти
- 4 яйця
- 2 столові ложки лимонної цедри
- 120 гр цукрового піску
- 1 столова ложка молока
- 60 гр кукурудзяного крохмалю
- 300 гр печива
Покроковий процес приготування лимонного торта
В першу чергу в сотейник вливаємо молоко і додаємо лимонну цедру. При цьому трохи потрібно залишити для посипання. Ставимо на вогонь і підігріваємо.
Тепер в окрему ємність відправляємо яйця і цукровий пісок. Використовуючи міксер, збиваємо все
Потім відливаємо трохи теплого молока в склянку і розводимо в ньому крохмаль. Після чого переливаємо все назад в сотейник.
Тепер сюди ж відправляємо підготовлену яєчну суміш і доводимо до загустіння, при цьому постійно помішуючи. Потім знімаємо з вогню і залишаємо остигати.
Беремо форму і змащуємо її дно маслом. Після чого розміщуємо шар печива і покриваємо його трохи кремом.
Тепер, чергуючи шари, викладаємо всі інгредієнти.
Посипаємо лимонною цедрою і відправляємо в холодильник на 60 хвилин.
Після закінчення потрібного часу тортик готовий і його можна подавати до столу.
