Це дуже простий і швидкий в приготуванні шоколадний пиріг! Має насичений аромат і смак. У міру солодкий, дуже повітряний і м’який.
Цей пиріг можна прошарувати будь-яким густим джемом або кремом і вийде чудовий торт до чаю! Рецепт дуже простий і легкий, для його приготування вам не знадобиться міксер, тільки мінімум продуктів і трохи часу.
Інгредієнти:
270 мл молока
200 гр пшеничного борошна
60 мл олії
120 гр цукру
50 гр какао порошку
1 ч. л. ванільного цукру
10 гр розпушувача
40 гр темного шоколаду
Приготування:
У миску просіяти борошно з какао і розпушувачем.
Додати цукор і ванільний цукор, перемішати.
Влити молоко.
Додати олію і тільки тоді все ретельно перемішати до однорідного тіста.
Ось такої консистенції виходить тісто.
Форму змастити вершковим маслом. Моя форма діаметром 20 см.
Вилити в неї тісто, зверху присипати шоколадною стружкою.
Випікати шоколадний пиріг в розігрітій духовці при 160° С близько 40-50 хвилин.
Готовому пирогу дати повністю охолонути.
