Апельсинове печиво з маком
Продукти:
3 яйця
80 г цукрової пудри
85 г борошна (обов’язково просіяного)
Додатково:
Мак
Апельсиновий мармелад, можна будь-який густий джем
Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури
Приготування:
Яєчні білки збиваємо міксером до щільної піни. Потроху додаємо цукрову пудру, так само, як і в безе, жовтки збиваємо до посвітління кольору.
Додайте до білків. Додати просіяне борошно і акуратно перемішати лопаткою, перемішати в одному напрямку, перекласти в кондитерський мішок з круглим наконечником діаметром 1 см і видавити печиво на деко, застелене силіконізованим пергаментним папером, залишаючи проміжки в 1-2 см.
Перед випіканням посипати їх маком.
І випікати в розігрітій до 170 градусів духовці, поки вони не стануть світло-коричневими.
Дати охолонути, потім викласти між ними мармелад або джем і закрити їх один до одного.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Джерело
