Ваш чоловік і діти гідно оцінять цю смачну гарячу страву. І прийде від нього в неймовірний захват. Вона просто ідеально впишеться в ваше святкове меню і сподобається вашим гостям. Готується страва швидко, просто, але смак має просто казковий.
Необхідні продукти
- свинина – 500 гр
- гриби – 500 гр
- картопля – 500 гр
- цибуля – 1 шт
- сметана – 150 гр
- твердий сир – 150 гр
- зелень
- гранат
Процес приготування гарячої страви
М’ясо нарізаємо невеликими шматочками, перекладаємо на сковороду з рослинною олією і обсмажуємо кілька хвилин. А потім перекладаємо на тарілку.
Гриби нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо на іншій сковороді протягом 5 хвилин. Потім додаємо нарізану пір’ям цибулю і обсмажуємо все разом ще 5-7 хвилин
Картоплю очищаємо, нарізаємо великими шматочками і обсмажуємо до рум’яної скоринки.
Беремо форму для випічки, кладемо в неї картоплю, зверху кладемо м’ясо і гриби. Все промазуємо сметаною і присипаємо тертим сиром.
Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 25-30 хвилин.
Готову страву прикрашаємо кропом і гранатовими зернами, а потім подаємо до столу.
