Багато городників, особливо новачки, не завжди надають належного значення проріджуванню таких культур, як морква та буряк. А дарма, адже саме цей агротехнічний прийом може суттєво вплинути на розмір і якість врожаю.
Для того щоб коренеплоди повноцінно розвивалися, їм потрібно достатньо простору та доступ до повітря. Якщо на одному квадратному метрі зростатиме занадто багато рослин, плоди виростуть дрібними і деформованими.
Тому, щойно з’являться густі сходи, їх потрібно обов’язково прорідити, дотримуючись певної послідовності.
Перше проріджування проводять приблизно через місяць після посіву. Видаляють слабкі, дрібні або хворобливі рослини.
Друге проріджування доцільно провести в липні. Цього разу залишають між рослинами більшу відстань – у два рази більшу, ніж під час першого проріджування.

Після процедури грядки бажано підживити. Найкраще використати органічні добрива – наприклад, перегній. Розподіліть його тонким шаром (приблизно 1 см) по поверхні ґрунту. Це не лише збагатить землю поживними речовинами, а й допоможе зберегти вологу, зменшивши потребу в частому розпушуванні.