Помідори активно достигають на кущах і зараз найсприятливіший час для збирання свого насіння. Вам більше не доведеться купувати дороге насіння в магазинах. Збираємо насіння з власних помідорів. В результаті отримуємо гарантію сортової чистоти та економимо гроші.
Сорт чи гібрид?
Не можна просто так збирати насіння з будь-яких помідорів. Хоч ця справа проста, але треба знати тонкощі. Насамперед потрібно розуміти, що таке сортова чистота. Це коли насіння повністю зберігає всі біологічні особливості томату.
Тільки сортові томати зберігають повністю всі дані томату: від розміру куща, форми листа, форми та кольору плодів та їх смакових якостей.
А ось гібриди не мають такої функції. Насіння, зібране з гібрида, не зберігає всі сортові дані. Звичайно в перший рік, можливо, 80% помідорів будуть схожі на той, з якого збирали насіння. А ось наступного року вже виросте все, що завгодно, оскільки у гібридів відбувається розшарування.
Тож для себе визначаємо. Томати з позначкою F1 не підходять для розмноження, не збираємо насіння. А ось з будь-яких сортових томатів збираємо насіння.
Які томати підходять для збирання насіння.
На кущі висить багато стиглих помідорів. З якого помідора краще взяти насіння? Звичайно ж збирати насіння необхідно тільки з найбільших на кущі. При чому помідори мають бути правильної форми та повністю стиглими. Важливо, щоб насіння встигло визріти в плодах. І звичайно ж помідори вибираємо здорові, без хвороб і якихось пошкоджень.
Покрокова інструкція.
Тепер стало зрозуміло, які помідори підходять для збирання насіння. Але як правильно провести цей процес?
Спочатку помідор після зривання з куща залишаю на пару днів. Даю дозріти, щоб пряма шкірка трохи зморщилася. Потім розрізаю помідор навпіл. Якщо великий пліт то нарізаю кілька частин. Якщо помідори з великими насіннєвими камерами. А є плоди з невеликою кількістю насіння.
Ложкою виймаю насіння разом із м’якоттю і забираю в чисту банку. Потім заливаю насіння з м’якоттю водою і залишаю на 2-3 при кімнатній температурі.
На поверхні розчину з’явиться плівка із білою пліснявою. Це нормальне явище, оскільки відбувався процес бродіння і на поверхні утворився грибок – цей білий наліт. Процес бродіння в даному випадку необхідний для того, щоб зруйнувати інгібітори проростання та вбити бактерії.
Промивання насіння помідорів.
Після цього насіння ложкою добре перемішую, так краще відходить м’якоть від насіння. Далі масу виливаю в друшляк і промиваю насіння у проточній воді.
Просушування насіння.
Після цього насіння висипаю на папір або картон і залишаю його сушитися на кілька днів. Як тільки насіння просохне я прибираю його в мішечки і зберігаю в сухому і темному місці
