Коли я вперше приготувала цю пісну запіканку, чоловік сказав, що я богиня! Я й не заперечую! Справді вийшло дуже цікаво! Записуйте, щоб не втратити, адже піст лише розпочався
Як на мене, то страви з картоплі, це найсмачніше, що можна приготувати під час посту. Як я і обіцяла записуйте, ще один чудовий рецепт, та дивуйте своїх рідних!
Пише ibilingua.com
Багатьох господинь під час посту виручають пісні страви, рецепти яких включають традиційну картоплю і гриби. Найкраще ці продукти поєднуються в запіканках.
Дуже легка і напрочуд смачна картопляна запіканка, приготовлена з ніжними ароматними грибочками. Спробуй доповнити таку страву помідорами, і вона набуде неймовірного присмаку.
Вам знадобиться:
- 700 г картоплі,
- 300 г печериць,
- 1 цибулина,
- 1 помідор,
- 2 ст. ложки олії,
- 2 ст. ложки пісного майонезу,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Готуємо так:
Дрібно поріж цибулю. Гриби поріж тонкими пластинами. Обсмаж цибулю, а потім гриби на олії до випаровування рідини.
Картоплю поріж тонкими кружечками. Помідор також поріж тонкими часточками.
Форму для запікання змасти олією. На дно виклади частину картоплі, посоли і поперчи. Потім виклади шар обсмажених грибів.
Поверх грибів піде другий шар картоплі, його також посоли і поперчи. На нього виклади помідори. Зверху – останній шар картоплі, трохи полий олією, посоли, поперчи і змасти пісним майонезом.
Відправляй пісну страву в розігріту до 180°С духовку і запікай до рум’яної скоринки приблизно 40 хвилин.
Готовій запіканці дай постояти 10 хвилин і подавай.
Сачного вам, мої дорогенькі!
