Курячі котлети з картоплею. На вечерю краще і не придумаєш

Приготувати смачну й ситну вечерю можливо з курячого філе та овочей. Готується швидко й виходить дуже соковитою та ніжною

Родина буде в захваті від такої  страви.

Інгредієнти:

• Куряче філе 1 шт.;
• Ріпчаста цибуля 1 шт.;
• Сира картопля 3 шт.;
• Куряче яйце 1 шт.;
• Сіль;
• Перець чорний мелений;
• Питна вода 200 мл.;
• Томатний соус 3 ст. л.;
• Будь-яка зелень.

Спосіб приготування:

1. Поріжте дрібними шматками м’ясо.
2. Сиру картоплю з цибулею потріть на терці з великими отворами, змішайте з яйцем, сіллю, перцем, додайте до курятини та добре перемішайте масу.
3. Розігрійте на вогні пательню з олією та викладіть за допомогою ложки підготовлену масу у вигляді оладок.
4. Підсмажте їх на протязі близько 2 хвилин з обох сторін до утворення рум’яної скоринки.
5. В окремій ємності з’єднайте воду з томатним соусом та залийте нею м’ясні оладки.
6. Прикрийте пательню кришкою та тушкуйте страву 15 хвилин на мінімальному вогні.
7. Перед подачею на стіл, притрусіть страву подрібненою зеленню.