Щоб про запас запастися зеленню на весь сезон, радимо скористатися нашими рекомендаціями.
Беремо зелену цибулю, кріп і петрушку, промиваємо, струшуємо воду і просушуємо на рушниках.
Тепер нам будуть потрібні пластикові пляшки (можна взяти від молока, у них зручне і широке горлечко).
Зелена цибуля повинна добре просохнути, щоб не було ні краплі води. Ріжемо її і засипаємо в пляшки, періодично струшуючи, щоб цибуля трохи утрамбувалася. Закручуємо кришки і відправляємо все в морозильну камеру. Таким же чином, робимо з кропом і петрушкою.
Також можна використовувати і пакетики з застібками — засипаємо в них зелень, видавлюємо все повітря, закриваємо їх і відправляємо в морозильну камеру.
Якщо у вас є час, ви можете зробити порційні пакетики зелені — є маленькі пакетики з застібкою і ви їх заповнюєте і коли потрібно, просто берете один пакетик, виймаєте зелень і відправляєте її в страву
