Представляємо вашій увазі цей дуже смачний торт на кефірі, тортик має дуже м’який смак. Сподобається кожному, особливо любителям солодкого
Розглянемо рецепт цього торта:
Інгредієнти для торта:
Яйце – 1 шт.
Цукор -1 стакан
Какао -2-3 ч.л
Кефір – 1 стакан
Сода – 1 ч.л
Борошно – 1 склянка
Для крему:
Масло – 200 г.
Цукор – 0,5 склянки
Сметана – 250 Г.
Приготування торта:
-Збити в густу піну яйце з цукром, після чого додаємо соду і кефір, і збиваємо ще раз.
-Тепер ми повинні додати борошно, тісто має стати схоже на густу сметану, все це виливаємо у високу форму, заздалегідь, змащену жиром.
– Печемо торт при температурі 180 градусів. Перевірити готовність сірником – увіткнути в пиріг сірник, якщо вона сирувата, пиріг допекти. Після дістаємо з форми, охолодити. Змащуємо кремом, шоколадом, зверху можна за бажанням прикрасити горіхами.
-Приготування крему: добре розтираємо масло з цукром, додаємо сметану і все збиваємо.
Тортик готовий
