Нещодавно була на корпоративі і на святковому столі був цей салат. Він мені так сподобався, що я не посоромилася посидіти над ним і розібрати на «інгредієнти». Приготувала його вдома і тепер буду готувати на всі свята – моїй родині дуже сподобалося таке поєднання крабових паличок, плавленого сирка, сухариків і помідорів
Інгредієнти
Салат
Крабові палички 200 г
Кукурудза солодка консервована 200 г
Помідор 300 г
Сир плавлений 100 г
Сухарики
Батон нарізний 4 шт. (скибки)
Часник за смаком
Олія соняшникова за смаком
Домашній майонез
Олія соняшникова 150 мл
Яйце куряче 1 шт.
Сіль за смаком
Цукор за смаком
Гірчиця 1 ч. л.
Часник 2 зуб.
Лимонний сік 1 ст. л.
Приготування:
Батон іржемо дрібними шматочками і обсмажуємо в духовці або на сковороді.
Висипаємо в пакет, додаємо подрібнений часник і олію, перемішуємо
Помідори ріжемо на 2 частини, прибираємо м’якоть чайною ложкою і ріжемо кубиками.
Крабові палички ріжемо шматочками.
Для майонезу змішуємо всі продукти і перебиваємо до густого соусу за допомогою блендера.
Формуємо салат в кільці на блюді і над кожним шаром, робимо сіточку з майонезу.
Перший шар – помідори.
Другий шар – крабові палички.
Третій шар – кукурудза.
Четвертий шар – тертий на грубій тертці сирок.
Зверху висипаємо сухарики, подрібненим кропом і забираємо кільце.
Цей салат відразу подаємо до столу щоб сухарики не розм’якшились, а апетитно хрумтіли.
