Салат виходить ніжним і м’яким, звідси і назва — «Ніжна дружина». Готується дуже просто.
Пише Лебедине гніздо
Нам знадобиться:
- курячі стегна — 500-600 грамів;
- крабові палички — 5 штук;
- яйця — 3 штуки;
- плавлений сирок — 1 штука;
- вершкове масло — 20 грамів;
- кукурудза цукрова — 70 грамів;
- майонез — для заправки;
- сіль і перець — на ваш смак.
Процес приготування:
Етап 1. Курку відправляємо варитися. Потім готову курку ріжемо на дрібні шматки.
Етап 2. Яйця відправляємо варитися, а після ділимо їх на білки і жовтки. На дрібній тертці першими натираємо білки, а потім жовтки.
Етап 3. Ріжемо крабові палички на маленький кубик.
Етап 4. Беремо кільце і встановлюємо на тарілку, на якій буде лежати салат. Першим шаром буде куряче м’ясо, далі кладемо 1/2 натертих білків і присолюємо їх. Робимо сіточку з майонезу.
Етап 5. Наступним шаром буде натертий на грубій терці плавлений сирок. Знову робимо сітку з майонезу
Етап 6. Натираємо на тертці морожене вершкове масло і знову кладемо майонез поверх.
Етап 7. Наступний шар — білки, що залишилися. Солимо їх. Покриваємо майонезом. Кладемо ще крабові палички і знову майонез.
Етап 8. На крабові палички кладемо консервовану кукурудзу і змащуємо майонезом.
Етап 9. Останній шаром укладаємо потерті жовтки. Ставимо салат в холодильник на 2-3 години, щоб просочився. Смачного!
