До речі, раніше млинці реально випікали у печі, не використовували сковороди. Зараз теж можна випекти млинці таким чином, однак це буде набагато важче. Ми пропонуємо вам простий спосіб приготування смачних млинців.
Інгредієнти для млинців:
борошно — 300 г:
олія — 4 ст. л.:
яйця — 4 шт.:
сіль — ч. л.:
молоко —250 мл:
цукор — 2 ст. л.:
вода —250 мл.
Приготування млинців:
У миску розбиваємо яйця, змішуємо з сіллю та цукром до повного розчинення піщин. До яєчної суміш виливаємо тепле молоко, висипаємо борошно та ретельно перемішуємо до однорідності.
До отриманого тіста потрібно вилити крутий окріп та олію, знову добре змішати інгредієнти. На сковороді з невеликою кількістю олії треба готувати млинці базовим способом.
З кожного боку обсмажуємо млинці по кілька хвилин, потім викладаємо на тарілку.
В результаті ви зможете приготувати багато смачних млинців з простих інгредієнтів. Вироби виходять тонкими та ніжними за рахунок окропу
