Спішимо поділитися з вами рецептом приготування дуже смачного салату “Наречена”.
за матеріалами Наука і правда
Необхідні продукти:
- 300г копчeної курки;
- 4 яйця;
- 1 плавлений сирок “Дружба”;
- карторля 2 шт;
- цибуля до смаку, краще ріпчаста, можна зeлeну;
- майонез.
Спосіб пригоутвання
Відварюємо яйця і картоплю до готовності, курку ріжeмо дрібними шматочками.
Картоплю натріть на крупній терці, сир – на дрібній, жовтки і білки — окремо/
Цибулю краще використовувати ріпчасту, заздалегідь замаринувавши її (дрібно нарізати і на 10-20 хвилин залити сумішшю оцту 1 ст. л. і гарячої води).
Терти кожен шар продуктів потрібно на вазі над тарілкою ( або плоским блюдом), щоб салат вийшов дійсно повітряним і ніжним.
Викладаємо салат “Наречена” шарами, роблячи між ними майонезну сітку.
- 1-й шар: курка, майонез;
- 2-ий: цибуля;
- 3-ий: картопля, майонез;
- 4-ий: жовтки;
- 5-ий: плавлений сир, майонез;
- 6-ий: білки.
Як бачите, майонез не після кожного шару. За бажанням, можна шари повторити ще раз. Дати салату просочитися декілька годин.
Смачного!
