Пропонуємо рецепт приготування дуже смачних та бюджетних котлет без м’яса. Вони виходять ситні та майже нічим не відрізняються від класичних
Інгредієнти:
- Картопля 1 шт.;
- Цибуля 2 шт.;
- Манка 3 ст. л.;
- Сік томатний 1 л.;
- Сіль кухонна;
- Соняшникова олія.
Спосіб приготування:
- Почистьте та поріжте дрібно цибулю.
- Почищену картоплю потріть на дрібній тертці.
- З’єднайте цибулю з картоплею, посоліть та добре перемішайте.
- Додайте до суміші манку, добре помішайте та залиште хвилин на 15.
- Сформуйте мокрими руками котлети та обсмажте на сковороді до утворення золотистої скоринки.
- Перемістіть котлети в каструлю та вилийте на них томатний сік.
- Поставте на невеликий вогонь тушкуватися на 15-20 хвилин.
