Салат “Великодній” на святковому столі не залишиться без уваги і піде одним з перших зі страв. Готується він з доступних продуктів.
Зміст
Зміст
Інгредієнти:
Картопля варена – 4 шт. (невеликі)
Морква варена – 1-3 шт. в залежності від розміру.
Часник – 1-2 зубчика
Яйця варені – 4 шт.
Куряче філе (відварити) – 300 гр
Сир – 80 гр ( для прикраси )
Сіль – за смаком
Майонез – для заправки.
Приготування:
- Для початку потрібно яйця розрізати вздовж і відокремити жовтки від білків.
- Жовтки розім’яти виделкою. Змішати з сіллю, часником ( видавити через часничницю ) і майонезом ( приблизно 2 ст. л. )
- Жовтковою масою начинити половинки білків.
- Куряче філе ( будь-яку частину ) нарізати маленькими шматочками.
- Картоплю і моркву натерти на великій терці.
- Сир натерти на дрібній терці.
Тепер починаємо збирати салат.
Візьмемо плоску тарілку. Першим шаром викладемо картоплю. Зверху зробимо сіточку з майонезу.
Другим шаром моркву. І знову сіточка з майонезу.
Третім шаром куряче філе. Сіточка з майонезу. На цьому шарі майонез краще не залишати сіточкою, а розподілити по всій поверхні.
Далі викладаємо половинки яєць.
Зверху сіточка з майонезу або рівномірно розподілити майонез по всій поверхні яєць за допомогою пензлика.
Тепер яйця потрібно рясно засипати тертим сиром.
Дати салату настоятися 2-3 години і можна подавати до святкового столу.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
