Салат з макаронів і яєць ніжний на смак. Якщо ви хочете, щоб він став більш виразним, додайте зубчик часнику і пряний твердий сир.
(На 4-5 осіб)
Інгредієнти:
1 склянка тонких макаронних виробів, наприклад, зірочки, кружечки, мушлі.
4 зварених круто яйця
1 невеликий свіжий огірок
10 грам твердого сиру (краще гострого)
½ білої частини цибулі-порею
½ банки кукурудзи
3 столові ложки майонезу
1 чайна ложка гірчиці
1 зубчик часнику (за бажанням)
сіль перець
ЯК ПРИГОТУВАТИ САЛАТ З МАКАРОНІВ ЗІ СВІЖИМ ОГІРКОМ І КУКУРУДЗОЮ?
Відваріть макарони в підсоленій воді за рецептом на упаковці. Зварити круто яйця. Очистіть від шкаралупи і дрібно наріжте їх ножем. Цибулю-порей дрібно нарізати. Рясно посипте сіллю і залиште на кілька хвилин, а потім вимісіть руками. Сир нарізати дрібними кубиками.
Огірок очистіть і також наріжте кубиками. Потім додайте кукурудзу, злиту з розсолу. Змішайте всі інгредієнти разом. Додати майонез і гірчицю. Якщо ми даємо часник, то найкраще його видавити через прес.
Приправте салат сіллю і перцем за смаком. Перед подачею охолодіть салат в холодильнику. Подавайте до хліба салат з макаронів зі свіжим огірком і кукурудзою.
