Салат із крабовими паличками “Ніжна дружина”
Інгредієнти:
стегна курячі 400 грам
крабові палички 200 грам
сирок плавлений 100 грам
яйце 3 шт.
кукурудза консервована 250 грам
майонез 100 грам
сіль щіпка
перець мелений щіпка
Як приготувати салат “Ніжна дружина”:
Підготувати все потрібне. Курячі стегна опустити в киплячу воду і варити протягом 20 хвилин, яйця теж потрібні варені.
Салат зручно збирати у кулінарному кільці, тут діаметр 16 сантиметрів. Відокремити м’ясо курки від кісток і шкіри і нарізати або порвати руками на шматочки, укласти в кільце.
Покрити майонезною сіткою. Білки і жовтки варених яєць натерти окремо на дрібній тертці, трохи приправити цей шар сіллю і меленим перцем. Знов трохи майонезу.
Плавлений сирок подрібнити на буряковій тертці та розподілити по салату.
Далі – нарізані кубиками крабові палички, не забуваємо про майонез.
Наступний шар – консервована кукурудза, яку потрібно відкинути на сито та почекати, щоб стекла вся рідина. Добре ущільнити салат, притискаючи ложкою.
Востаннє промазати майонезом.
І на завершення висипати подрібнені жовтки. Прибрати в холодильник на 3-4 години для просочення.
Зняти кулінарне кільце, прикрасити за бажанням. Салат “Ніжна дружина” готовий.
Салат із крабовими паличками
