Сьогодні хочу поділитися рецептом сирників в духовці. Готуються вони дуже просто, нічого не треба ліпити і не боятися, що сирники розпадуться під час смаження. Все змішали, розклали по формам для кексів і духовку.
Інгредієнти:
Сир домашній – 200 гр.
Цукор – 2-3 ст.л.
Сметана – 150 гр.
Яйце – 2 шт.
Манні крупи – 3 ст.л.
Вершкове масло – 30 гр.
Розпушувач – 1 ч.л.
Ванілін – за смаком
Сіль – 1/3 ч. л.
Приготування:
Сир розминаємо виделкою.
Змішаємо всі сухі інгредієнти: манна крупа, сіль, розпушувач, цукор, ванілін.
Тепер до сиру розбиваємо яйця.
Додаємо сметану, охолоджене розтоплене масло і суху суміш.
Залишимо на хвилин 5-10 для того, щоб манна крупа набухла.
Розкладаємо по формах і випікаємо в духовці при 180 градусах 20-30 хвилин.
Гарячі виймаємо з форми та подаємо зі сметаною до столу.
Смачного!
