Салат зі смаженої картоплі, шинки, сиру, помідорів і грецьких горіхів, виходить легким і дуже смачним.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- картопля – 2 шт;
- морква – 2 шт;
- грецькі горіхи подрібнені – 2 ст.л;
- сир – 50 г;
- шинка – 200 г;
- помідор – 1 шт;
- кріп – пучок;
- яйця – 4 шт;
- оливки – 350 г;
- сіль і майонез за смаком.
Процес приготування салата «Карнавальна ніч»
Формуємо салат в роз’ємній формі.
Картоплю обсмажуємо, морква відварюємо. Сир тремо на великій тертці.
Перший шар – картопля.
Другий шар – терта морква, змішана з тертим сиром і горіхами
Третій шар – соломка з шинки і сіточка з майонезу.
Четвертий шар – тертий білок солимо і сіточка з майонезу
Посипаємо салат тертими жовтками і відправляємо салат в холодильник на 1 годину.
Прибираємо форму і прикрашаємо салат половинками оливок з боків і зверху, верх посипаємо нарізаним кропом і викладаємо кубики помідорів.
