Торт виходить просто дивовижним і відмінним, ви точно його полюбите і будете готувати регулярно. Печиво для основи беріть на свій смак.
Інгредієнти:
кава 3 в 1 – 4 пакетика;
кип’яток 200 мл;
желатин 20 г;
сметана або вершки 500 мл;
пудра цукрова 100 г;
печиво 150 г;
молоко.
Приготування:
Розчиняємо каву кип’ятком.
Желатин замочуємо холодною водою на 10 хвилин, потім топимо на водяній бані.
Змішуємо кавову масу з желатиновою і сметаною (вершками) до однорідності.
Силіконову форму змащуємо олією і виливаємо масу, відправляємо на 1 годину в холодильник
Кожне печиво занурюємо в молоко і викладаємо зверху желатиново-кавового суфле.
Перевертаємо торт на тарілку і ставимо його ще на 15 – 20 хвилин в холодильник.
Тортик можна робити просто з какао, а не використовувати каву в пакетиках. Кількість цукру регулюйте на свій смак
