Швидке кавове печиво з мінімальних інгредієнтів
Хочу поділитися з Вами рецептом смачного та найпростішого кавового печива. Такі ласощі я готую тричі на тиждень і хочеться ще (неможливо відірватися)!
Інгредієнти:
Розраховано на 12 штук
М’яке вершкове масло 60 грам
Цукор 60 грам
Яйце (середнє) 1 штука
Крохмаль кукурудзяний 20 грам
Варена кава (холодна) 25 мілілітрів
Какао-порошок 15 грам
Борошно 160 грам
Розпушувач 3 грами
Горіхи (за бажанням та на Ваш смак)
Приготування:
Приготувати простіше простого, і мінімальні інгредієнти!
У тарілку кладемо м’яке вершкове масло, цукор і розмішуємо лопаткою.
Розбиваємо яйце, додаємо кави, кукурудзяний крохмаль, какао-порошок та перемішуємо.
Насипаємо просіяне борошно, розпушувач і ретельно розмішуємо лопаткою. Формуємо тісто і забираємо в холодильник на п’ятнадцять хвилин.
З тіста робимо невеликі коржики, обвалюємо однією стороною в цукрі і кладемо на деко, застелене пергаменним папером. У серединки вдавлюємо горіхи (у мене мигдаль) і випікаємо 10-15 хвилин при ста шістдесяти (160) градусів.
