Пропонуємо приготувати один із найпопулярніших десертів «Бите скло». Це дуже смачний та ніжний торт без випічки, з яким впорається кожна господиня. Існує дуже багато варіантів приготування такого десерту
«Бите скло» зі згущеним молоком.
Інгредієнти:
- Вишневе желе 90 гр.;
- Лимонне желе 90 гр.;
- Желе із ківі 90 гр.;
- Вода очищена 950 мл.;
- Желатин розчинний 20 гр.;
- Молоко згущене сире 0,5 л.
Спосіб приготування:
- В кожній мисці розведіть желе з окропом по 300 мл в кожну.
- Поставте желе охолонути, спочатку при кімнатній температурі, а потім відправте його в холодильник на дві години.
- Залийте в желатин, що залишився 50 мл води.
- Через 10 хвилин желатин повинен розбухнути, розтопіть його та додайте згущене молоко.
- Вийміть желе з холодильника та поріжте його кубиками, переклавши все до форми.
- Залийте форму з кубиками желе згущеним молоком.
- Поставте торт у холодильник на 8 годин.
Торт із желе та молока.
Інгредієнти:
- Полуничне желе 90 гр.;
- Желе з ківі 90 гр.;
- Лимонне желе 90 гр.;
- Желатин розчинній 20 гр.;
- Молоко коров’яче 1 л.;
- Цукор пісок 4 ст. л.;
- Ванільний цукор 10 гр.
Спосіб приготування:
- В кожній мисці розведіть желе з окропом по 300 мл в кожну.
- Поставте желе охолонути, спочатку при кімнатній температурі, а потім відправте його в холодильник на дві години.
- В молоко з цукром додайте розтоплений желатин, добре перемішайте та охолодіть.
- Вийміть желе з холодильника та поріжте його кубиками, переклавши все до форми й залийте молочною сумішшю.
- Відправте десерт охолоджуватися до холодильника на 12 годин.
Сметанний торт із желе.
Інгредієнти:
- Апельсинове желе 90 гр.;
- Вишневе желе 90 гр.;
- Желе із ківі 90 гр.;
- Вода очищена 950 мл.;
- Желатин розчинний 20 гр.;
- Сметана від 15 до 25 % жирності 0,5 л.;
- Цукор пісок 200 гр.
Спосіб приготування:
- В кожній мисці розведіть желе з окропом по 300 мл в кожну.
- Поставте желе охолонути, спочатку при кімнатній температурі, а потім відправте його в холодильник на дві години.
- Вийміть желе з холодильника та поріжте його довільними кубиками.
- Поставте на водяну баню желатин, додавши 50 мл води та розтопіть його.
- Перемішайте сметану та цукор й цівкою додавайте розтоплений желатин.
- В форму покладіть порізані желейні кубики та залийте їх сумішшю із сметани.
- Торт поставте до холодильника на всю ніч.